The Musicbox Grill House & Bar – 酒吧扒房

話說我同朋友去咗一間餐廳試咗佢哋嘅二人套餐，真係食得我哋好滿足！ 首先上場係意大利蔬菜湯，嗰碗湯真心正，湯底濃而不膩，啲菜新鮮得滯，飲落有陣陣蔬菜嘅清甜，仲有少少香草味，暖笠笠咁好舒服，簡直係開胃神器！ 跟住係香蒜牛油煮蜆，嘩，呢個真係不得了！啲蜆新鮮到爆，粒粒飽滿，牛油蒜蓉嘅香氣撲鼻而來，濃郁得來唔會太重口，蜆肉嫩滑，入口即化，仲有少少海水嘅鮮味，係我哋兩個都搶住食嘅一道菜！ 主菜有烤蒙古豬扒同肉眼牛扒。蒙古豬扒烤得啱啱好，外面微焦帶脆，入面仲keep到肉汁，咬落好juicy，調味帶點微辣同香料味，食落好有層次感，份量都好足，抵讚！至於肉眼牛扒，點咗五成熟，切開真係粉嫩多汁，肉質軟腍得來有咬口，牛味好濃，配上少少黑椒汁，簡直係天堂級享受！ 甜品係芝士蛋糕同法式焦糖燉蛋。芝士蛋糕濃滑得黎唔會太甜，入口即溶，仲有陣淡淡嘅檸檬香，食完完全唔覺得膩，完美收尾！法式焦糖燉蛋就係一個驚喜，奶油香濃，甜度啱啱好，食落好似喺雲端咁輕盈，啖啖都係幸福感！ 餐廳嘅氣氛真係好chill，現場有live music，音樂唔會太嘈，啱晒一邊食一邊同朋友傾計，燈光柔和，環境好有情調，坐得舒服又唔覺得壓迫。服務員都好nice，隨時幫手，感覺好貼心。 總括嚟講，呢個二人套餐真係抵食，啲食物質素高到爆，味道同賣相都一流，配上餐廳嘅氣氛同音樂，絕對係同朋友或者另一半去享受一個輕鬆夜晚嘅好選擇！強烈推介！

銅鑼灣美國風扒房以音樂做主題，周圍貼滿海報和黑膠唱片，仲會播放美國歌手影片4courses brunch 抵食基本上咩都有齊仲好足料。4couses 最平$88就有，唔錯唔錯。 凱撒沙律撒滿鹹香的車打芝士粉生菜爽脆，凱撒沙律醬咸香，加上香脆麵包、煙肉，更能增添層次。 新英倫周打蜆湯口感非常細膩幼滑，有陣陣海鮮的鮮香，入邊有洋蔥同煙肉粒粒。另外一個湯係羅宋湯，入邊有大量蔬菜，而且帶有蕃茄香氣。金黃香脆蒜容包蘸上湯汁極為美味。 海鮮拼盤 唔想食咁多碳水一定係揀海鮮拼盤，卡真汁配海鮮，鮑魚厚肉又爽口香，青口、蜆、蝦幾大隻，八爪魚咬落去爽脆有口感，粟米香甜多汁，焗薯吸收曬海鮮味道更為吸引。 草飼澳洲肉眼牛扒配烤薯雙蛋 牛扒色澤誘人帶燒烤網紋烤痕，食落有香烤味道👅五成外表烤至金黃，中央有著明顯烤痕，散發著誘人的肉香，啖啖濃郁的牛肉香。兩隻煎蛋都係半生熟，牛肉可蘸上少許蛋漿更為美味。 法式焦糖燉蛋表面覆蓋著一層金黃色的焦糖即叫即燒，輕輕敲穿焦糖，焦糖脆脆燉蛋混合香甜軟滑，蛋香十

今天中午，約朋友去到位於銅鑼灣駱克道The L. Square八樓的 The Musicbox Grill House & Bar，一間集美式扒房、西餐廳與酒吧於一身的高質餐廳。從港鐵銅鑼灣站C出口步行約兩分鐘即可到達，交通極為便利。甫進店內，便被其獨特的氛圍吸引，黑膠唱片、歌手牆、DJ台、變色燈效交織出濃厚的音樂感與現代感，讓人彷彿置身美國南部的潮流餐廳。菜式主打美國南部地方菜，份量十足，絕對能滿足食量大的食客。 我們首先品嚐的是 Caesar Salad 凱撒沙律，羅馬生菜新鮮爽脆，配上香濃的帕瑪森起司、酥脆的培根與烤麵包丁，口感層次分明。自家製凱撒醬味道濃郁但不膩，整體清新開胃，是一個非常理想的前菜選擇。 接著是 Creamy Mushroom & Truffles 野菌松露意大利粉，意粉煮得恰到好處，軟硬適中。野菌與松露醬混合奶油醬後香氣撲鼻，入口滑順，松露味濃而不霸道。 主菜 Grass-Fed Australian Beef Ribeye 草飼澳洲肉眼牛扒 更是亮點之一。10安士的份量相當足夠，牛肉手工切割，略加調味後以完美火候煎製，外層微焦香脆，內裡肉質嫩滑多汁，牛味濃郁，配上簡單的配菜已經非常出色。 飲品方面，兩款特色 mocktail 都非常吸引，令我們印象深刻。Fruity Blossom 果香花以柳橙、草莓、蘋果等果汁混合蔓越莓汁與蘇打水，酸甜清爽，果香四溢；而 Pineapple Punch 鳳梨賓治 則以鳳梨為主調，加入鮮榨檸檬汁與糖漿，味道清新，非常適合搭配牛扒或意粉。 整體而言，The Musicbox Grill House & Bar 不僅食物質素高，環境舒適，座位寬敞，服務人員亦非常有禮貌，招呼周到。無論是朋友聚餐、情侶約會，或是想在音樂氛圍中享受一頓豐盛晚餐，這裡都是一個值得推薦的選擇。餐廳成功打造出一個既有格調又不失親切感的用餐空間，期待下次再來這裡感受一下音樂與美食的完美結合。 #The Musicbox Grill House & Bar (銅鑼灣) #銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square8樓

踏進餐廳，只覺四周的佈置很用心，播著輕柔的歌曲，絕對感覺到老闆對音樂的熱愛。 《凱撒沙律》$88 一塊塊新鮮的羅馬生菜，混合著香濃的芝士碎，還夾著香口的粒粒麵包方脆，每啖都滋味無窮。 《蒜蓉蝦》$168 蝦球新鮮爽脆，非常高質，顧不得儀態用手擘開蝦殼慢慢品嚐，蒜蓉包香口惹味，正。 《炸秋葵》$68 金黃色的外殼裏面透著翠綠，每一口都酥脆可口。 《經典漢堡》$138 上枱時，不禁發出「嘩」一聲，漢堡包賣相吸引，厚身Juicy 的和牛肉上是濃郁的芝士片，還夾著新鮮的蕃茄片和生菜，薯條新鮮炸起，條條都脆卜卜，簡直是人生一大享受。 《炸檸檬黑椒黃油雞》$178 因慢煮的關係，等了多時的重頭戲來了，半隻黃油雞香氣撲鼻，見到已令人垂涎欲滴，慢煮能鎖住肉汁，雞皮微微燒過，肉質 juicy入味，讓人食不停口。

朋友仔話想食靚扒🥩，所以就一齊嚟咗銅鑼灣🚇呢間好有特色嘅樓上扒房🍽️「The Musicbox Grill House & Bar」。餐廳以音樂🎵為主題，角落頭仲有個DJ打碟區🎧，真係幾有feel✨。 Truffle Mushroom Ravioli 黑松露意大利雲吞🥟一上枱就聞到好香濃嘅🍄黑松露味，個醬汁好creamy💦，但又唔會太膩。每一粒雲吞都好飽滿🤩，入面嘅蘑菇同埋芝士餡料好足🧀，食落啖啖都係菇菌嘅鮮味同松露嘅甘香。 嚟到扒房，主角當然係牛扒啦🥩！我哋叫咗一份12安士嘅 Grass-Fed Australian Beef Ribeye 草飼澳洲肉眼牛扒🍽️。我哋叫咗五成熟🔥，切開之後見到入面嘅肉質呈粉紅色💗，肉汁滿滿💦，真係睇見都流口水🤤。食落去牛味好濃郁🐂，肉質軟腍得嚟又有少少嚼口，邊邊位有啲焦香，真係幾好味👍。 Philly Cheesesteak Burger 費城芝士牛肉漢堡🍔份量十足，塊牛肉漢堡扒好厚身👏，燒得啱啱好🔥，鎖住晒肉汁💦。入面有半溶嘅Provolone芝士🧀、焦糖化咗嘅洋蔥🧅同埋甜椒🫑，成個配搭好夾✨。一啖咬落去，牛肉嘅油香、芝士嘅鹹香同埋蔬菜嘅甜味喺口入面爆發💥，口感好豐富。 跟埋嘅薯條🍟都炸得好香脆🔥，真係好滿足🥰！ 總括嚟講，The Musicbox Grill House & Bar 無論係環境、食物🍽️定係氣氛🎶都好有水準👍。如果你都係鍾意音樂🎧同美食🍴，尤其係鍾情靚牛扒🥩嘅朋友，呢度絕對值得一試💯！