Shaz Confections is known for the best crepe cakes and most authentic pandan chiffon cakes in Hong Kong.
{“星期二”: “07:30-19:00”, “星期三”: “07:30-19:00”, “星期四”: “07:30-19:00”, “星期五”: “07:30-19:00”, “星期六”: “07:30-19:00”, “星期日”: “07:30-19:00”, “星期一”: “07:30-19:00”}
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Karen Sung
4 年前工作日下午四點來訪，店內沒什麼客人，蛋糕選擇不多（估計是平日，時間又晚的緣故）。 港式奶茶千層蛋糕（58hkd)：底下是類似戚風蛋糕的口感，不像一般的千層蛋糕是crepe到底，有小小驚喜。整體而言奶油綿密輕盈，若有似無的奶茶味，不會太甜，我很喜歡，不過若是喜歡美式千層蛋糕的人可能會覺得不夠濃郁。 熱美式咖啡（30hkd)：不知道用的是什麼豆子但蠻好喝的，有淡淡的焦糖堅果味，層次豐富。 看得出來店內工作氣氛良好，員工彼此談笑風生。服務態度一般（但在香港應該算正常水平！），環境雖小但舒適。
The BigEatSister
5 年前因為連放幾日假, 諗住行遠啲去咗西營盤嘅Shaz Confections買期待已久嘅千層蛋糕Shaz嘅鋪面唔係好大, 位置唔係好多, 大食妹同朋友仔2點零鐘去到嘅時候已經爆滿👨👨👧👦千層蛋糕都賣到七七八八, 無咩款式可以揀最後我哋揀咗個港式奶茶味千層蛋糕, 打包返屋企做飯後甜品🍰千層蛋糕最底部竟然用海綿蛋糕充數, 大食妹對於呢點好不滿千層蛋糕嘅layer好薄, 睇得出蛋糕師傅好有料到👨🏻🍳中間奶茶味嘅cream都好綿密, 可惜味道好淡雖然落有奶茶香, 但食落竟然一啲味都冇, 好失望
Chi
5 年前今日黎開西營盤，專登黎睇下仲有冇斑蘭椰子千層蛋糕，見仲有喎，天都想我食。可惜令我失望，冇乜斑蘭椰子味，皮好食既，但奶油普通，唔夠滑，可能其它味會好少少掛，我覺得唔駛專登黎食。
Amy Kwok
6 年前有名的手工千層蛋糕，有多種不同味道選擇 很好味 店舖不大 但很有休閒感覺，適直放空，談天
Camera Eats First
4 年前Follow my IG@camera_eats_1st for more food posts. 飯後甜品 店舖售賣好多款精品千層蛋糕，散件買或原個蛋糕買(要預訂)都得。兩個人叫咗件「冧酒提子」千層蛋糕 (HKD58)、一杯黑芝麻latte (HKD42)和一杯凍Americano (HKD32)作為飯後甜品。 「冧酒提子」千層蛋糕以海綿蛋糕做餅底，每一層都充滿Rum酒忌廉和薄班㦸。我鍾意酒味夠香濃但就覺得忌廉就多得濟，不過我隔離嗰位先生食到津津有味囉。