Rico Rico – 西班牙餐廳

西班牙乳豬，外脆內嫩，其他食物質素中規中矩。服務方面就真係有待改進，上菜速度好慢，餐廳十點關門，8點45分還未上主菜，問一位菲律賓店員，她又說太忙唔得閒，然後去到甜品他們已經要關門了，食唔切要拎走，其實主菜都還未吃完。今次用餐體驗不太好，應該唔會再嚟。

買一送一，叫左牛扒同豬手，豬手較為好食，牛扒比較薄，不過買一送一都算係咁，另外叫左野飲同小食拼盤，小食拼盤相對出色，坐得舒服，服務態度普通。

西班牙白毛豬火腿配鮮番茄醬多士 $88 以酸種麵包配上西班牙白毛豬火腿片及手工番茄醬，多重口感味道豐審，甜中有鹹，脆中帶軟 焗吞拿魚釀茄子 $88 以吞拿魚、辣肉腸粒、芝士等食材釀入原條茄子內，再配上濃郁的蕃茄醬焗製，每一口都有蕃茄醬跟芝士香氣，還帶有拉絲效果 西班牙腸炒野菌 $88 橄欖油加入西班牙肉腸與蒜蓉、蘑菇一同炒至熟透， 西班牙腸油香十足鹹味剛好，與野菌配香脆的多士又別有一番風味 白毛豬肉西班牙薄餅 $138 一客四件的西班牙獨有Coca薄餅，車打芝士和水牛芝士代替茄醬做基底，焦脆煙韌又重麵粉香，再放上油潤又鹹香的18個月風乾熟成的白毛豬火腿跟火箭菜，美味不油膩 西班牙大蝦牛柳Paella燉飯 $338 鋪滿藍青口、大蝦跟牛柳的西班牙燉飯，香氣四溢～ 海鮮鮮甜，牛柳是5分熟，口感軟腍帶煙燻香，米飯吸滿海鮮甜美嘅湯汁，飯粒軟糯 招牌香烤脆乳豬 $298 以24小時慢煮製作再烤至表皮呈金黃色；還配上香口的幼薯條跟茄醬、燒烤醬或蒜蓉蛋黃醬增添美味，豬肉外層香脆，肉質嫩軟，油脂肥美肉汁澎湃 巴斯克芝士蛋糕 $78 蛋糕表面呈現焦糖色澤，帶綿密軟滑的口感，還加入雲呢拿籽，每一口都是滿滿的雲呢拿跟芝士的香氣 Sangria $68 Manzana Agria $5 傳統飲料Sangria是在紅酒中混入多款酸甜水果果肉，口感清爽果香十足！另一款就選了以蘋果汁、羅勒籽、新鮮檸檬、迷迭香和有機蘋果醋拌勻的mocktails，味道同樣清新！

Shopping 後見到有間西班牙炒飯好吸引，於是首次到訪Rico Rico。原來餐廳開業半年，裝修乾淨舒適，棗紅色配復古綠主色，大氣典雅，主打價錢親民的西班牙菜。 西班牙茄汁肉丸配香滑薯蓉，salsa sauce帶啲香辣惹味，好味！ 期待已久的Paella果然冇令人失望！有好多唔同嘅海鮮，又有牛柳，超豐富！飯底偏濕潤，係我杯茶！

聖誕節嘅節目嚟到尾聲，我同朋友去咗圓方。本身諗住去西九文化區，但係見到圓方啲人流就打消咗呢個念頭。咁我哋逛吓呢樣又逛吓嗰樣，其實時間都好快過。不過有睇上一篇嘅讀者就清楚，我哋中午喺灣仔係食得好飽嘅。咁嚟到呢邊就隨意食啲嘢就算啦，叫多啲小食都 okay 嘅。首先上菜嘅係 $98 嘅「白毛豬火腿薯球」三粒，佢有啲似葡菜嘅馬介休球，又係酥炸薯波再加啲配料咁。馬介休球加嘅係魚，佢就加火腿，味道上都係唔錯嘅，幾好食。之後上 $88 嘅「迷你蘑菇漢堡」三件，呢碟就唔係我揀嘅，不過我自己都係糾纏緊喺佢同另一款漢堡，而佢本身都幾好食，幾香口。跟住到碟 $178 嘅「加利西亞八爪魚」，佢係歸咗去海鮮類嘅，都幾香口，仲有啲薯茸喺底。真係食咗唔多嘢，甚至係冇叫主菜，結果大家都飽。嘢飲方面朋友飲 $98 嘅「White Sangria」，我就飲 $78 嘅「Red Virgin Sangria」，我都係飲酒方面嘅弱者，然而都幾好飲。加一後價錢 $594，輕鬆坐吓卡位又有得睇溜冰，可以啊。