PROTON – 咖啡廳

同家姐黎到元朗一間很有名的工業水泥風咖啡店，座位寬敞不會太侷促，仲有戶外位置很適合帶寵物過一個休閒時光。 𝔻𝕚𝕟𝕟𝕖𝕣方面，餐廳好細心有幾款不同的升級套餐比大家選擇，但由於我地怕食唔晒，所以只係升級一個套餐。 ✨風乾火腿哈密瓜田園沙律 每件哈密瓜上面都有風乾火腿，甜鹹甜鹹的，好開胃 ✨安格斯牛柳粒·虎蝦·手工意大利麵 牛柳粒煎得外焦內嫩，虎蝦大隻又彈牙，手工意大利粉咬落去幾彈牙，醬汁亦都好ℂ𝕣𝕖𝕒𝕞𝕪掛汁好多 ✨脆香軟殼蟹.虎蝦.蟹籽粉紅汁手工意大利麵 酥炸軟殼蟹與虎蝦完美碰撞，加上自家調製的番茄忌廉粉紅醬，酸甜中帶蟹籽爆脆口感，好食👍🏼 ✨𝕐𝕦𝕫𝕦 𝕝𝕒𝕥𝕥𝕖 好特別𝕝𝕒𝕥𝕥𝕖，多了種淡淡柚子香，同時又中和左咖啡嘅酸味，值得一試☺️ ✨𝔾𝕆𝕃𝔻𝔼ℕ 𝔹𝔼𝔸ℂℍ 梳打菠蘿+柚子+檸檬嘅組合好新鮮，氣泡感十足，解膩一流 ✨朱古力慕絲ℂ𝕒𝕜𝕖 醇厚香滑，朱古力味好香夠晒濃郁，啱晒鍾意食朱古力嘅人

📍PROTON, 元朗教育路81-85号c 元達樓, 3, Yuen Long, Hong Kong 元朗有好多打卡Cafe Proton 屬於工業風嘅style 有種開放式設計 內裏環境簡潔 位置都坐得舒適 欣賞佢嗰個手工意粉真係幾煙靭 同埋好開胃 黑毛豬個人覺得稍為遜色 Tiramisu 都唔錯 不過如果再重少許酒味就更佳 亦都係個人口味🤣 ⭐️Set E 烤西班牙黑毛豬被配燒新薯 $138 ⭐️Set A 椰香冬陰功虎蝦魚餅手工意大利麵 $90 ⭐️Dirty Tiramisu 污糟提拉米森 $80 ⭐️PINEAPPLE ESPRESSO TONIC $50 (Lunch 半價優惠）

靚女waitress笑容親切，當中有個order因煎鵝肝未合廚師要求，堅持另外再補一份鵝肝給我們，兩個order味道水平以上，日後會再試晚餐。

元朗人氣之選 型格工業風Cafe☕️ 其實一早已經聽過呢間cafe嘅評價唔錯 今次終於有機會嚟試! 吸引到我皆因佢有賣手工意粉 嗰日星期六 我哋下就一點到 座位已經九成滿 我哋坐多一陣之後見到門口啲人已經要排隊等位 可想而知佢喺元朗都幾受歡迎^^ 🤍黑松露煙三文魚野菌手打意大利麵($98) | Rating: 7.5/10 衝住手打意粉嚟 緊係點都要嗌翻碟 麵條偏粗身 唔係彈牙嘅口感 但係手工嘅口感 松露味都幾香 煙三文魚係整熟咗嘅版本 整體味道都好正路 意粉掛汁！ 🤍安格斯牛肉漢堡包薯條($98) | Rating: 7/10 塊牛肉幾厚身 咬落仲有少少肉汁 牛味都可以 揀咗大啡菇做配料 食落香口 但包會太厚 食落有啲唔方便 少少嘅扣分位係個包有番茄 整到個包底有啲啲濕 伴碟嘅薯條我幾鍾意！係有調味落炸粉嘅薯條！ 🤍牛油果巴馬火腿虎蝦沙律($78) | Rating: 6/10 呢個真係有待改善…本身諗住沙律都好難會唔好食 虎蝦大大隻 肉質爽口 巴馬火腿正常 但牛油果未夠熟 係咬落中間仲係硬嗰種 醬汁係蜂蜜芥末醬 落得太重手 浸住曬啲菜 最後太酸太鹹到我同朋友都冇辦法食曬… 🤍綠茶提拉米蘇($58) | Rating: 7/10 似係將手指餅放入練奶(?)到浸濕 再搽上綠茶忌廉 就唔係好食到有mascarpone cheese嘅味 應該係因為用咗手指餅所以改名做tiramisu 忌廉幾香軟滑身 綠茶味夠 整體未算太甜 🤍Rose Strawberry Latte($50) | Rating: 7/10 主要飲到玫瑰同奶嘅味 士多啤梨味唔太飲到 🤍Golden Beach Yuzu Lemon Pineapple Soda($60) | Rating: 7.5/10 味道平衡得幾好 所有食材嘅味道都飲到！ 嗰日坐出面有啲熱 飲呢材比較開心^^

【竉物友善。髒髒提拉米蘇】 這家在屯天元社區很出名的咖啡店，走一個工業水泥風，座位寬敞，不會太侷促，還有戶外位置，很適合帶著寵物過一個休閒時光。 ❈ 午餐奉送新鮮麵包沙律 或 餐湯 蘑菇湯很香濃不稠，可以吃到蘑菇的粒狀。 ❈ 日式咖喱安格斯牛肉配三色芝士意大利扁意粉 HK$88 當天沒有扁意粉，改了手工意大利麵，口感帶點煙靭有嚼勁，意外地和安格斯牛肉很搭。咖喱味不太明顯有著淡淡的蕃茄的味道。 ❈ 蒜烤澳洲西冷扒，有機生菜 ，薯餅，煎蛋 HK$148 西冷牛扒煎到外層香脆，肉質軟嫩。太陽蛋的蛋液配上牛扒不錯吃，有另一番風味。薯餅很酥脆，整個配搭不錯，份量很足，可以分享吃。 ❈ 污糟提拉米蘇 HK$80 用咖啡和酒泡軟的手指蛋糕味道香濃又綿密，上面的奶油香滑帶咖啡味，甜度適中，且不會膩口。 ❈ Cold Dirty HK$16 (跟午餐半價） 咖啡的濃郁度與鮮奶的醇厚感融合，帶來厚實、飽滿的層次感。 ❈ Pineapple Espresso Tonic HK$25 (跟午餐半價） 菠蘿的甜味與咖啡的味道融合一起時，帶出苦甜清新的味道，清爽的氣泡感。 分類標籤 #nuttylife