Pondside – 西餐廳

在香港公園的「Pondside」，餐廳位於湖畔的玻璃白屋，自成一角，落地窗倚望小瀑布和園林，光是景緻已經值得在這𥚃消磨一個下午。 餐廳提供週末/節日的早午餐，包括一道主菜和自助吧。自助吧選擇不多，有青口、大蝦（或長腳蟹腳）和翡翠螺，還有沙律、炸物、芝士焗扁貝、湯、甜品等等，海鮮基本上都很新鮮爽口，算得上酒店品質。 主菜我們選擇了牛扒、羊朳、豬扒，份量非常慷慨，味道中上，以價錢來說，算是很不錯。如果胃口較小，可以只選自助餐吧不配主菜， 甜品小巧精緻，任食Häagen-Dazs雪糕，拿破崙蛋糕是非試不可，是五星酒店水準。最令人驚喜反而是酥皮蛋撻，熱辣辣出爐，酥皮做得非常好，蛋香濃郁又不太甜，平凡中見不凡。有時職員可能還會送上杯爆谷，家人好友都吃得很滿足。 值得一讚是餐廳職員服務都非常好，禮貌、細心。 總括來說，這𥚃是適合安排聚會、招呼朋友、或二人世界的好地方。餐後可以走走香港公園的國林、溫室、鳥居、茶博物館，在林蔭中享受悠閑的小半天。

Pondside x CHAGEE 聯乘下午茶 仲夏浮夢Summer Dream Afternoon Tea Set ☕🍰 今日去左金鐘香港公園內的「Pondside」餐廳，以其湖畔景緻🏝及歐陸自然風格設計，帶來舒適寫意的下午茶時光 我地order左Pondside x CHAGEE聯乘下午茶仲夏浮夢Summer Dream Afternoon Tea Set ☕🍰 甜點🍰 SWEET TREATS 草莓開心果酥盒🍓 酥脆口感，搭配清新草莓與濃郁開心果 烏龍茶朱古力慕絲🍫 茶香與朱古力的完美融合，入口細滑 開心果忌廉夾餅🍪 香濃開心果忌廉，搭配鬆脆餅乾 蜜瓜草莓忌廉 🍈🍓 清甜蜜瓜，配上草莓奶油，口感清爽！ 英式鬆餅🥯 配奶油及有機果醬，經典下午茶必備 🍽 鹹點 SAVOURIES 烏龍茶溏心蛋🥚 茶香入味，蛋黃細滑 蝦多士🍤 外脆內嫩，鮮味十足！ 烏龍茶班戟煙三文魚卷 🥞 茶香班戟包裹煙燻三文魚，層次豐富！ 西班牙火腿配蜜瓜🐖🍈 鹹甜交融，經典搭配 水牛芝士配彩茄🧀🍅 清新爽口，提升味蕾享受 🎇Pondside 📍 金鐘紅棉路10號香港公園 @chagee.hk @pondsidehk

《Pondside仲夏浮夢下午茶》 下午茶想吃得寫意點，去了香港公園的人氣打卡餐廳，推出了夏日下午茶 Tea Set，鼠妹🐿️又怎會錯過呢。在金鐘地鐵站C1出口經太古廣場，沿路有扶手電梯，所以逛得輕鬆就到香港公園。純白色的小屋，還有湖邊美景挺寫意的。 - Pondside還跟茶飲店霸王茶姫聯乘，以茶姫「夏夢玫瓏」為靈感，推出了「仲夏浮夢下午茶」三層架套餐，只要$488就可以2位享用，以蜜瓜及蜜瓜烏龍茶入饌在，享受清新夏日美食。層架美食精緻吸引，食物包括：甜食和鹹食各5款，另有2杯飲品附送。 - ❤️甜食❤️ 食物包括：草莓開心果酥盒、烏龍茶朱古力慕絲、開心果忌廉夾餅、蜜瓜配草莓忌廉及英式鬆餅配奶油及有機果醬。用蝴蝶和食用鮮花做裝飾，栩栩如生和小蝴蝶挺美。甜點味道不會太甜，吃起來有層次感，是輕盈不甜膩的感覺。較喜歡吃開心果忌廉夾餅和烏龍茶朱古力慕絲，開心果忌廉味道濃郁質感軟滑，夾餅香脆質感味香濃。烏龍茶朱古力慕絲味道特別，清香茶味中和朱古力甜膩感。 - ❤️鹹食❤️ 食物包括：烏龍茶溏心蛋、蝦多士、烏龍茶班戟煙三文魚卷、西班牙火腿配蜜瓜及水牛芝士配彩茄。賣相雖然平凡但每件味道各有特色。先要吃的是蝦多士，酥脆質感配爽口鮮蝦味道挺香。烏龍茶班戟煙三文魚卷較有層次感，咸香味十足帶點茶香味，這個口感較豐富。 - 附送咖啡或茶2杯 跟餐的咖啡或茶飲有多款，冷熱飲也可以選擇。點了Dirty鮮奶咖啡和有機花茶，也是可以提神的飲品。Dirty賣相帶點漸層效果，攪拌再飲用味道更香，咖啡味道濃郁，散發著奶香味。有機花茶有幾味味道選擇，選了玫瑰花茶，茶味清香又養顏，坐下來慢慢享受下午茶時光 -

最近去咗Pondside，同霸王茶姬嘅聯乘下午茶「仲夏浮夢 Summer Dream Afternoon Tea Set」，靚到暈，又夠晒夢幻。✨ 鹹點篇： 蝦多士：外脆內彈牙，蝦肉鮮甜，真係超滿足。🦐 每一口都充滿海鮮的鮮味。🤤 烏龍茶溏心蛋：滑溜的蛋黃配上淡淡的烏龍茶香，口感層次豐富，令人回味。🥚 西班牙火腿配蜜瓜：火腿鹹香濃郁，蜜瓜清甜，完美的搭配。🍉👍 烏龍茶班戟煙三文魚卷：煙三文魚的鹹香同班戟的軟糯互相輝映，口感特別。🥞✨ 水牛芝士配彩茄：Creamy水牛芝士配上新鮮彩茄，清新又開胃。🍅🥗 甜品篇： 草莓開心果酥盒：酥盒鬆軟，內裡忌廉幼滑，草莓同開心果碎好夾。🍓💚 烏龍茶朱古力慕絲：幼滑的朱古力慕絲帶有淡淡烏龍茶香，味道獨特。🍫🍵 開心果忌廉夾餅：餅乾鬆脆，開心果忌廉香濃，口感一流。✨ 蜜瓜配草莓忌廉：清甜蜜瓜配上幼滑草莓忌廉，夏日最佳拍檔。🍈🍓 英式鬆餅：鬆軟鬆餅配上奶油同有機果醬，經典下午茶享受。☕️🍰 部分甜品以蝴蝶造型作裝飾，影相一流。📸 飲品篇： 丸久小山園抹茶鮮奶：抹茶味濃郁，奶味香滑，小熊冰造型可愛。🐻🥛 大吉嶺茶：清香茶味，回甘，解膩好選擇。🍵👍 而家食呢個collab tea set，仲可以得到「夏夢玫瓏」茶飲換領券一張（先到先得）。 餐廳環境：餐廳落地玻璃望出去就係香港公園的綠油油景致，仲可以望到瀑布，環境舒適又chill。戶外有好多打卡位，例如藤製圓形沙發同綠色植物牆，真係靚。🌳✨

餐廳位於公園近水池邊，環境舒適。食物水準有驚喜，有酒店級數但價錢不算太貴。 跟餐大約$200 ，之後按自己喜好要不要加錢 選擇食物/甜品/特飲。另外，餐廳甜品原來出自高級酒店。拿破崙非常出色。但要一早預約定 因為好快就賣完了！ 今日中午叫了沙律，鱸魚，吉列黑毛豬扒，拿破崙蛋糕,冷泡咖啡。 整體水準都好高。 非常適合情侶朋友或者同事聚會。感受到餐廳對服務，食物要求都好高同服務員都好細心。主動幫我們加水，問食物是否合口味。