Pomegranate Kitchen – 到會服務

黃竹坑有名是美食沙漠，豈料朋友帶我去這間位於工廈內的私房菜竟然相當有驚喜。 店內裝潢以白色及木調為主，環境簡約舒適，自然光從玻璃窗透入，營造寫意的氛圍。餐廳原來開業已近十年，更是CNN Hong Kong’s Top Private Kitchens之一，之前一直只做Private Event和婚宴，近期才開放平日午市時段。 3 Course Set Lunch ($170) 〴Starter〴 ꗯ̤̮Pomegranate’s Soup of the Day🥣 是日餐湯為蘑菇忌廉湯，口感順滑且味道濃郁，每一口都咬到一顆顆的磨菇。 ꪔ̤̮Pomegranate Avocado Salad🥗 軟滑細膩的牛油果配搭紅石榴、西蘭花、菠菜和藜麥，集Superfood於一碗，簡簡單單用香橙檸檬醋汁調味已能帶出其清新感。 〴Main 〴 ꗯ̤̮Herbed Mediterranean Meatballs🐄 可以選免治牛肉或Impossible Meat，不過我只愛吃真肉。肉丸每一粒都充滿肉味和香料味，可以直接吃亦可配搭Pita Bread來吃。底層還有混合了Greek Yogurt的青瓜和車厘茄，口感清新。 ꪔ̤̮Slow Cooked New Zealand Beef Cheeks🥩 (+$18) 慢煮牛面頰肉十分軟腍入味，入口即溶之餘肉味亦十分濃郁。薯蓉幼滑綿密充滿牛油香，紅酒醬汁則味道較濃，兩者互相配合剛剛好。 〴Dessert〴 ꗯ̤̮Chocolate Brownie🍫 表面焗至酥脆，質地相對比較結實帶點濕潤，朱古力味濃郁，甜度適中。 ꪔ̤̮Citrus Drizzle Almond Cake🍰 蛋糕帶淡淡的杏仁味，口感非常鬆軟。 沒想到工廈內也有如此高質素的餐廳，最重要是價錢合理。原本餐飲只有咖啡或茶，店員特地為我製作一杯奶茶，服務相當貼心。唯一美中不足的地方是店內油煙比較大，能改善一下通風系統就更完美了。

📍黃竹坑隱世地中海菜‼️· 惹味shashouka🤤 -- Pomegranate Kitchen👨🏻‍🍳 • Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷💛 #pigfoodiexhk_黃竹坑 #pigfoodiexhk_西餐 ========================= 一講起黃竹坑好多人都覺得係美食沙漠，無啖好食🤣最近就發現工廈入面竟然有地中海菜餐廳！質素仲唔錯添 ----------------------------------- ⭐️ Pomegranates soup of the day （4/5） 當日嘅餐湯係蘑菇湯，飲落濃稠，菇香都幾香濃～ · ⭐️ Pomegranate Avocado Salad （4.3/5） 好豐富嘅沙律，有西蘭花、牛油果、菠菜～酸酸甜甜好清新‼️ · ⭐️ Tunisian Shakshouka （4.3/5） 好大盤嘅shashouka!有番茄、茄子、pepper、芝士等等嘅材料味道酸酸哋，惹味開胃，但就咁食會有啲重味~加落turkish bread一齊食就啱晒👍🥰 • ⭐️Slow Cooked Shredded Beef Ragu Fettuccine +$28 （4.1/5） 闊條麵掛汁力強，但口感可以再煙韌一點牛肉絲份量都唔‼️ • ⭐️Citrus drizzle Almond Cake （3.5/5） 呢個較普通杏仁蛋糕口感較厚實，唔算太濕潤 ----------------------------------- 整體嚟講食物大份幾抵食，味道都唔錯～餐廳地方大，坐得舒服 ----------------------------------- 賣相：3.5/5 味道：4.2/5 性價比：3/5 推介度：3.5/5 ----------------------------------- 店舖資料 名稱：Pomegranate Kitchen @pomegranatekitchenhk 地址：黃竹坑黃竹坑道44號盛德工業大廈4樓 前往方法：黃竹坑B出口

香港係塊福地，我並唔係指🛜李氏力場保家衛國嘅貢獻，而係講緊四處都係食肆，仲要咩國家都應有盡有！今日由住係大西北嘅小妹🏃🏻‍♂️遠征港島黃竹坑，去找尋地中海味道。 ✨Pomegranate Kitchen✨ 主打地中海菜色，齋睇”pomegranate” (石榴)🔴 哩個英文係未必聯想起地中海，但其實係息息相關。話說原來石榴係喺公元前4世紀，由地中海傳入歐洲地區，之後西班牙人一見鍾情，仲將石榴花立為國花！ Hm…扯得太遠添，不如由餐廳嘅Starter 開始講起。🥣Dips 包含3種醬料，分別係🟣石榴籽茄子蓉(左)、🟠中東香料(中)、⚪️梅子粒Greek yogurt(右)，每種醬都各有特色，比如中東香料係帶少少辣🌶️，茄子蓉配石榴好有口感，而Greek yogurt 加上梅子粒酸酸甜甜，因為太好食同埋醬料份量都幾多嘅關係，有啲衝動想加$20要多一籃包啊！其實餐廳可以仿效魚旦舖咁賣腐乳，將啲醬料製成一樽樽賣出，應該有市場喎！🤭 🥑🥗Pomegranate Avocado Salad , 碟面舖滿粒粒石榴，既有地中海特色以及呼應餐廳名稱，仲有小妹最喜歡嘅🥑牛油果同🧀mozzarella真係不得了！ 🐮🍝Slow Cooked Shredded Beef Ragu Fettuccine 🕛慢煮12小時牛面頰肉非常入味，配合埋超濃郁嘅🍅蕃茄醬，每一啖意粉都夾雜着茄醬同牛肉。 🐮🧆Herbed Mediterranean Meatballs 肉丸可以order正常牛肉，或者素肉impossible meat，牛肉非常新鮮肉味濃，配埋pita bread 同 Greek Salad 非常有地中海特色！ Last but not least, 餐廳嘅甜品唔可忽視！ 🍫🧁Chocolate Brownie with espresso buttercream 出奇地唔會太死甜，比起我以往要送咖啡嘅brownie 口感清爽得多！🍰Citrus drizzle Almond Cake 淡淡杏仁香，質地鬆軟，同時有蜂蜜甜味，非常有層次。

香港區 #隱世 #西餐 #ol #黃竹坑 位於 📍黃竹坑黃竹坑道44號盛德工業大廈4樓 @pomegranatekitchenhk 淨係做 lunch set menu 🕰12-3pm Monday to Friday ⚠️⚠️⚠️‼️‼️時間留意呀‼️ 因為佢多數做 event 及 到會服務 我同男朋友 就叫2set 2 COURSE 🤤承惠$150 /set 🤩🤩🫶 包括左 : 沙律 + 主菜 🥗Shredded Beetroot 🥗Pomegranate's Herb Salad ⬆️⬆️⬆️2款沙律都有加 石榴籽 好開胃同好新鮮嫁 👍👍 仲好足料 🤓🤓 🥩Slow Cooked New Zealand Beef 🤤🤤紅酒慢煮 d 味 入曬去牛肉到👍 同好淋👍👍 🐟Fried Northern Red Snapper Fillet 👍香脆鬆軟，仲要係用新鮮魚肉 炸成 🤤 好正 另加款 前菜 ，係有配 3個醬汁+ 餐包 但忘記左叫咩名 🤤3個醬都好好食 🤤 餐包好多 🤫🤫 呢個都係 必叫嫁 🎊🎊

餐廳主打地中海菜式，Lunch Course 分別有2道菜($150)及3道菜($170)選擇。 裝潢以白色及木調為主，非常光猛，四周放滿植物，感覺帶點小清新，坐得舒服。 推介 前菜 🥬Pomegranate Avocado Salad - 集superfood於一碗嘅沙律，有紅石榴、牛油果、西蘭花及菠菜，食材好新鮮，簡單用醋調味已經好味。 主菜 🍗Slow Cooked New Zealand Beef Cheeks (+18) 紅酒汁好香，牛肉煮到非常軟腍，有種入口溶化嘅感覺，整體醬汁味道偏濃，配搭番滑溜薯蓉剛好。