MILD – 咖啡廳

昨午來吃午餐，點了鷄肉沙律配熱咖啡，當然要加件即日蛋糕（抹茶紅荳芝士餅）,心情頓時輕鬆，滿滿的幸福感湧出來。我可安靜地在此店嘆咖啡，埋單$146。

#pb食在九龍城 #pbcafe系列 九龍城水泥風咖啡店☕️ 今次想介紹一間位於九龍城嘅cafe 其實都Bookmark左一段時間 因為佢已經開業3年多了👍🏻 佢位於九龍城聯合道個邊 比較近九龍城廣場🤪 店內外以水泥風裝修 環境幾大、幾寬敞 好適合同朋友仔慢慢坐低hea下傾下計🥰 . 佢嘅食物選擇都幾多 主食有ADB、意粉、Sourdough、Bagel等🤪 配料配搭都幾特別 例如新推出嘅自家製菠蘿奇異果醬Parma Ham Sourdough 價錢$52-$128不等 唔算好貴👍🏻 🔹明太子煙三文魚忌廉扁意粉配溫泉蛋🍝 煙三文魚、蟹肉份量好多 食到最後都仲食緊🤪 明太子醬加埋溫泉蛋汁口感好creamy 有微微鹹香 配扁意粉掛汁一流 🔹煙雞胸、富士蘋果配蜜糖芥末醬酸種麵包🍞 推介❤️ 幾特別嘅組合 一塊Sourdough落左Apple Crumble 蘋果甜甜地 同Sourdough幾夾 另外一塊Sourdough就落左煙火雞胸配蜜糖芥末醬 味道幾開胃 而且好健康👍🏻 🔹Yuzu Black☕️ 將柚子蜜加落Black Coffee👍🏻 柚子蜜中和左咖啡嘅苦澀味 好易入口🤪 飲落帶有微微甜味 飲到最後仲可以食下柚子皮 🔹Flat White☕️ 正常發揮🤪 . 整體✨ 呢間位於九龍城聯合道嘅cafe開業3年多 店內外以水泥風裝修 環境幾大、幾寬敞👍🏻 食物選擇幾多 而且配料配搭幾特別🤪 食物質素都唔錯 好適合同朋友仔慢慢坐低hea下傾下計🥰 Mild (九龍城) 九龍城聯合道78號地舖

｜𝐌𝐢𝐥𝐝 の 九 龍 城 🧚🏻｜ 九龍城𝐌𝐢𝐥𝐝走工業水泥紅磚風🧱 座位都幾多 假期嚟食野幾乎都唔洗點排隊🤍！ 𝐌𝐞𝐧𝐮上有輕食/主食/甜品/咖啡 選擇都幾多 坐得都幾舒服 離地鐵站約10分鐘倒～ 意粉/酸種麵包賣相唔錯🥰而且份量合理！ 咖啡漸層都好好影係九龍城𝐂𝐚𝐟𝐞嚟講都幾推介٩( ‘ω’ )و #aiiifoodie_九龍城 #aiiifoodie_kowlooncity ① 明太子煙三文魚忌廉扁意粉 ($98) ② 煙三文魚牛油果太陽蛋酸種麵包 ($108) ③ 𝐌𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚 𝐖𝐢𝐭𝐡 𝐄𝐬𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨 (H$45 C$50) ④ 𝐄𝐬𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐓𝐨𝐧𝐢𝐜 ($45) . ✨Mild (九龍城) 九龍城聯合道78號地舖

九龍城工業風格cafe☕️主打咖啡同輕食，進店後空間感超大！一整個下午可以喺度放鬆～見到半紅磚牆同半水泥牆，加上頭頂嘅燈泡💡輕復古感覺，店裡仲有吧枱位置～ 🥯牛油果煙三文魚貝果 $98 貝果塗上滿滿厚厚實牛油果醬🥑加上兩大塊煙三文魚，貝果口感較脆身，呢個貝果都幾健康☺️ 🍝白松露海鮮野菌扁意粉 $95 白松露味道好足！2個女仔食剛剛好～海鮮份量多啲就更加好～ 🍵Matcha Espresso $42 估唔到呢度有Matcha+Espresso唔喺間間cafe都有㗎！有靚靚心心拉花～味道都喺Matcha味道較多～ ☕Cappuccino $38 可愛泡泡味道，咖啡味道濃郁～ Ig: Mylittlegourmand Fb: Mylittlegourmandcc

偏工業風的型格ᴄᴀғᴇ，店內的牆身混合紅磚及水泥設計！位於九龍城不太近地鐵站，難得晚上也有營業，咖酒合一滿足不同客源！食物選擇不單調， 無論酸種麵包、貝果、意粉、窩夫還是甜品等的口味選擇也挺多‼️ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ $88 平時覺得一整塊的芝士很膩，最怕吃到藍芝士臭味但藍比爾芝士堪稱芝士界的ᴘᴇʀғᴇᴄᴛ ᴍɪx，芝士味濃郁得來卻不會太強烈，很喜歡它的柔滑口感，烤焗過的芝士變得軟身，配上香脆的酸種麵包是很好的配搭🧀 ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ $98 貝果有預先烤過，所以表面脆口內裏煙韌，貝果上的炒蛋比較碎散但算是嫩滑，明太子加大蝦再伴蛋黃醬，主導了整個貝果的味道，明太子醬的味道也挺明顯🥯 ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ $118 看似簡單但其實很考功夫，炒意粉的乾濕程度拿捏得剛剛好，麵條的軟硬口感適中，吃到最底不會覺得油膩，味道帶少辣而蒜香味撲鼻，配上三隻大蝦的口感爽彈🦐 ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ $50 $45 ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴡɪᴛʜ ᴇsᴘʀᴇssᴏ的漸變層很美，由抹茶、牛奶至濃縮咖啡，可以先各自喝一口再攪拌，有點捨不得把它們拌勻🥹喝ᴇsᴘʀᴇssᴏ ᴛᴏɴɪᴄ真的很舒爽，咖啡沖出來不會太酸，是個人喜歡的味道☕️