Estro is Italian Chef Antimo Maria Merone’s first restaurant, launched in partnership with JIA group. A proud Naples native, Antimo is among the vanguard of chefs rewriting the rules of Italian cuisine.
{“星期二”: “12:00-16:00,18:30-23:00”, “星期三”: “12:00-16:00,18:30-23:00”, “星期四”: “12:00-16:00,18:30-23:00”, “星期五”: “12:00-16:00,18:30-23:00”, “星期六”: “12:00-16:00,18:30-23:00”, “星期日”: “休息”, “星期一”: “休息”}
填寫評論
Read More Reviews
Isabel Ng
1 年前米其林一星亞洲前51-100⚜Estro❤🔥 ▪佘詩曼同款中環意大利Fine Dining ▪ 🇭🇰在香港這個東西文化交融的大熔爐，中環的「ESTRO」就像是一顆閃耀的星☺這家意大利菜fine dining，由一位擅長打破傳統框架的拿坡里廚師主理，他用現代烹飪技術，將家鄉的味道轉化為一道道藝術品🎨 🫶🏻店內是充滿著復古和帶有現代感的裝修風格，每一個角落都有著獨特的美感，為整體氛圍感作出很完美的鋪墊🪞 【是日點餐】 ⚜三款精緻前菜和麵包 ⚜RED PRAWN / 他們的招牌魚子醬紅蝦真心太好吃了，魚子醬的咸香配上紅蝦的鮮甜，簡直是海洋二重奏🩵 ⚜SEA BASS / 這個地中海風味很強的魚肉料理，特調醬汁好好吃 🌸 ⚜LONG SCIALATIELLI / 翠玉瓜特調的意面有驚喜，面質十分彈牙💚 ⚜BOTTONI / 羊肚菌意大利雲吞絕對是創新體驗，雲吞裡面還隱藏了滿滿的芝士☺ ⚜YELLOW CHICKEN / 第一次嘗試這種做法的雞肉，外觀簡直就是一個藝術品，吃下去層次分明，咸香感十足💛 ⚜CIOCCOLATO / 第一款是味道充滿層次感的巧克力甜品，薄脆的巧克力片配上布朗尼朱古力🖤在嘴裡溶化的感覺十分幸福 / 最後還有開心果意大利雪糕、檸檬小撻和黑巧克力，每一份甜品都非常精緻吸引 ▪ESTRO 📍 中環都爹利街1號2樓 #香港美食 #餐廳推薦 #餐廳打卡#香港探店#香港美食#香港旅遊#香港攻略#中環美食 #香港米其林一星 #Estro #香港米芝蓮餐廳
Pandamen
1 年前食材新鮮擺盤賣相不浮誇，味道及配搭沒有驚喜但所有出品也是四平八穩。
R Chan
1 年前服務和氣氛都好好的一間意大利餐廳，食物質素也好好，值得推介
fern •
3 個月前中環一家很棒的新午餐餐廳。從看到Estro餐廳的室內設計，我迫不及待想試試看。他們對細節的關注體現在每一道菜上，從開胃酒到前菜，從主菜到甜點，每一道菜都精心調配，口感均衡。 白蘆筍開胃菜端上桌時，散發著誘人的甜香。白蘆筍新鮮可口，與羽衣甘藍和卡邦尼醬完美搭配。 鱸魚皮酥脆，鮮嫩多汁。 我們也很喜歡他們新鮮製作的細麵條，配上甜椒、番茄、刺山柑和鮪魚韃靼。 甜點方面，我們特別喜歡店內自製的開心果冰淇淋。濃鬱的開心果和完美的奶油口感完美融合。 前台服務非常周到、專業且友好。 一定會再來的。
kate aubrey hojilla
1 個月前這頓午餐真是太棒了，所有員工，尤其是 Judith 女士，都提供了非常周到的服務。主廚 Antimo 也非常熱情，允許我和他合照。我一定會推薦這家餐廳給朋友。 我最喜歡的是 Nocciolo，一種三重榛果甜點。這是我吃過最好吃的甜點。 我透過他們的網站預訂的，非常方便，只需要一張信用卡就可以預訂座位，選擇時間和日期。抵達後就可以選擇菜色。預訂確認後，他們會給你發短信，告知你著裝要求、地點和用餐細節，非常有幫助。 米其林一星和亞洲 50 佳餐廳的頭銜當之無愧！