BRAZA Churrascaria – 巴西餐廳

蘭桂坊二百零蚊個lunch其實都算係咁！$158剩食 Salad Bar的話款式多又新鮮係ok，冷氣強勁坐得舒服員工態度又好。 加$90有六款烤肉任食不過質素一般！

氣氛不錯，自助吧的薯蓉和南瓜挺好吃。但冷氣大，坐久了會覺得冷地板有點濕滑。肉類來說總體不錯，雞肉最嫩滑美味，羊肉卻有點乾，有些種類比較少出現，例如蝦只來了一次，想等第二次再嘗等了很久都沒有。

整體用餐體驗尚可，但有不少改善空間。沙律吧選擇少，質素一般；肉類翻燒過後偏乾，調味也較淡。餐牌列明的羊扒及海鮮當晚未有供應，略感失望。整體欠缺令人留下深刻印象的亮點。希望未來能在食材選擇、新鮮度及調味方面有所提升。 Overall, the dining experience was acceptable but with room for improvement. The salad bar had limited choices and average quality; the meats became dry after reheating, and the seasoning was rather bland. Some advertised items like lamb chops and seafood were not available during our visit, which was disappointing. The overall experience lacked memorable highlights. We hope to see improvements in variety, freshness, and seasoning in the future.

第一次食巴西烤肉，覺得是特別的體驗，但是肉的質素和味道就不似預期的美味。最喜歡就是餐廳中心可以任食前菜。大量沙律，肉類，菜可以選擇。而最後可以食朱古力噴泉，用朱古力鋪滿水果。來到評論烤肉。每隔一段時間，waiter會拿出一大座串在鐵棒上的烤肉，然後用刀一片一片切下來。其實每一次都只不過是少少幾片。總共有8款不同部位的肉，覺得每一款都比較硬同埋咸。最後都夠飽。同埋waiter都友善，不斷會過來切肉知道你把桌面上的小牌反轉以示停止添加肉。整體是有趣的體驗。當時晚上無什麽客人，所以比較安靜，燈光暗有情調，適合聚會

如果你鍾情各種肉類嘅，你應該會好開心，餐廳環境及空間感都可以，服務員都好熱衷為你服務，沙律及生果等前菜小食，會不停refill，肉類方面，亦是讓你食過夠。整體用餐感覺極不錯，不妨試試。