BRAZA Churrascaria – 巴西餐廳

整體用餐體驗尚可，但有不少改善空間。沙律吧選擇少，質素一般；肉類翻燒過後偏乾，調味也較淡。餐牌列明的羊扒及海鮮當晚未有供應，略感失望。整體欠缺令人留下深刻印象的亮點。希望未來能在食材選擇、新鮮度及調味方面有所提升。 Overall, the dining experience was acceptable but with room for improvement. The salad bar had limited choices and average quality; the meats became dry after reheating, and the seasoning was rather bland. Some advertised items like lamb chops and seafood were not available during our visit, which was disappointing. The overall experience lacked memorable highlights. We hope to see improvements in variety, freshness, and seasoning in the future.

如果你鍾情各種肉類嘅，你應該會好開心，餐廳環境及空間感都可以，服務員都好熱衷為你服務，沙律及生果等前菜小食，會不停refill，肉類方面，亦是讓你食過夠。整體用餐感覺極不錯，不妨試試。

第一次食巴西烤肉，覺得是特別的體驗，但是肉的質素和味道就不似預期的美味。最喜歡就是餐廳中心可以任食前菜。大量沙律，肉類，菜可以選擇。而最後可以食朱古力噴泉，用朱古力鋪滿水果。來到評論烤肉。每隔一段時間，waiter會拿出一大座串在鐵棒上的烤肉，然後用刀一片一片切下來。其實每一次都只不過是少少幾片。總共有8款不同部位的肉，覺得每一款都比較硬同埋咸。最後都夠飽。同埋waiter都友善，不斷會過來切肉知道你把桌面上的小牌反轉以示停止添加肉。整體是有趣的體驗。當時晚上無什麽客人，所以比較安靜，燈光暗有情調，適合聚會

好有驚喜，份量一定夠，staff keep住fill食物 出面半自助式都多野揀，仲要幾好食，$158一個人都可接受 首先我係外面每樣都夾啲，例如有沙律、薯仔、南瓜、青口、茄子、長通粉、炒飯、芝士粒、巴馬火腿等等，食完呢碟都飽飽地！ 呢個鴨胸都好豐富又幾好食 食到咁上下，有staff提供meat，要add on$90先有 但抵食嘅，因為好多肉又幾好食，同埋出餐速度都好快 🔸BBQ CHICKEN WINGS 燒雞翼，見佢咁大串去燒好過癮，雞翼都好多汁 🔸PORK SAUSAGES 豬肉腸好大條而且都幾好食，但香港人來說應該鹹咗少少🤏 🔸DINGLEY DELL PORK RIB EYE 當豬扒咁食ok ge, 佢係硬身但個味道ok 🔸MARINATHD CHICKHN DRUMMETS 呢個好食，勁大塊雞髀肉，又多汁又嫩滑！ 🔸PICANHA 係牛嘅臀部，所以特別肥但啲肉係特別好食，所以我會食而切走啲肥膏！ 🔸FLANK STEAK 牛嘅側腹，我哋平時成日食個啲牛扒，呢個比較生，差不多一兩成熟，對我來說係生左啲，因為平時我食五成，所以係一個挑戰！ 🔸香蕉藍莓smooth 真係新鮮水果整出嚟，好香香蕉味同莓味，而且係好杰嘅感覺，真材實料！ 🔸Latte 正常發揮，好香咖啡味但又唔會苦

價錢係418一位，頭盤沙律同甜品都係自助任食的 選擇都幾多，有青口同海鮮沙律，幾款不同嘅冷盤 燒烤嘅部份會有專人帶住巨型烤串過嚟問你要唔要 肉嘅種類都超級多，單係牛已經有大概八九款 呢到的牛都燒得岩岩好，粉嫩粉嫩的 牛腩同推介嘅rump steak都好重牛味 帶邊嘅位置燒得好香脆，仲充滿牛油脂香 豬同雞都各有三四種，雞翼外脆內軟好有肉汁juicy 羊架又係必食的推介！ 係一大串燒好，你要先切出嚟比你 一切落去個下啲肉汁流到停唔到！ 另外燒菠蘿都是我嘅心水推介，超大件菠蘿好甜好多汁，剛好適合消消滯 另外幾得意嘅係枱上有一個字牌 仲想繼續吃請放[I am still hungry] 飽了或想休息一下請放[No more thank you] 最後仲有生果同朱古力噴泉作甜品