Anjappar Chettinad Indian Restaurant – 印度餐廳

- 雞肉棒棒糖 $90 - 雞肉大蒜烤肉串 $150 - 牛油薄煎餅 $85 - BAMBOO BIRYANI (Chicken) $150 - 羊肉棗 $150 - 黃油雞咖喱 $140 - Garlic naan $40 - Mango lassi*2 $40*2 雞肉棒棒糖外層少少脆 雞肉嫩滑 微微辣 可以配蒜蓉醬 蒜蓉醬食落甜甜地 雞肉大蒜烤肉串係用咗蒜泥醃製雞塊 鐵板一上枱滋滋炸炸聲 雞肉大大舊 可以配薄荷醬 因為醃製過 單食已經夠味 牛油薄煎餅幾乎每枱都有叫 好巨型 打卡一流 有四款醬可以沾 又薄又脆又有淡淡牛油香 BAMBOO BIRYANI 個飯充滿竹筒味 有沙律醬同咖喱汁可以配搭一齊食 沙律醬就甜嘅 想食辣惹味啲重口味啲就可以揀咖喱 朋友想試吓羊 所以佢揀咗羊肉棗 另外仲揀咗黃油雞咖喱 兩個都可以要嚟配naan🤤雞同羊都係啖啖肉 黃油雞咖喱就相對濃稠仲有啲蕃茄味 第一啖食落去係甜再慢慢就食到佢嘅辣 羊肉棗個咖喱就滑身啲 各有各好 烤餅就揀咗大蒜味 蒜味重 仲要大大塊 鍾意食naan嘅朋友唔好錯過👍🏻 Mango lassi 好滑好香芒果味 仲要比平時嘅lassi抵飲 好彩早咗嚟食飯 走個時已經要等位 亦都好多印度人幫襯 證明佢哋夠正宗👍🏻 💰$974

最近好鍾意食印度嘢，就去咗尖沙咀呢間好多印度人嚟食嘅印度餐廳🇮🇳。餐廳入邊全部都係印度員工，仲播緊好多印度嘅歌🎶，好有feel🏻。 Kaaraikudi Mutton Masala 羊肉咖哩 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 入邊嘅羊肉好大嚿🐑，咖喱都好重印度嘅香料味🥘，點埋啲naan一齊食好好食。啲咖喱都唔算好辣🌶️，唔係好食得辣嘅朋友仔都可以食🏻🏻 Cheese Naan 起司烤餅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 佢呢度嘅咖喱係唔包naan，所以一定要另叫naan同個咖喱一齊食🤩。烤餅入面有好多芝士，食落好軟熟🫓 Garlic Naan 印度大蒜烤餅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 呢款烤餅都好重蒜蓉味🧄，好似食緊蒜蓉包咁🫓，我就比較鐘意cheese naan 多啲🏻

「油來友往」番外篇 「每一個菜系，都系一種學問，一種見識」 「油來友往」之前就同大家介紹過好幾間特色菜。 而，今次小編就帶大家黎到尖沙咀，同大家介紹一間由正宗印度人主理既老字號正宗地道印度菜一 Anjappar Chettinad Indian Restaurant @anjappar.hk 🌟雞肉大蒜烤肉串 $140 雞肉以香料、蒜泥醃製，加入蔬菜於鐵板上翻炒，香氣十足，香辣惹味🤤👍🏻 🌟雞肉棒棒糖 $90 同印度烤雞稍有不同，雞脾肉以紅辣椒、蒜粉醃製後炸至脆身，香辣味十足🤤👍🏻👍🏻 🌟印度大蒜烤餅 $40(印度芝士菠菜咖哩 $99、黃油雞咖哩 $130) 烤餅烤得非常酥脆，分別搭配兩款風味各異既咖哩： 芝士菠菜咖哩，質地稠杰，帶芝士奶羶味🤤👍🏻 黃油雞咖哩：雞肉以番茄、奶油、葫蘆巴葉黃油醬烹煮，質地比較濃厚，味道偏向香辣惹味🤤👍🏻👍🏻 🌟芒果印度奶昔 $40 質地醇厚，味道香甜，非常適合用黎解辣🤤👍🏻👍🏻 🌟牛油薄煎餅 $80 薄煎餅造型有幾分似巨大化蛋卷，非常適合打卡，口感非常酥脆，搭配以下四款醬汁(椰子、蕃茄、薄荷、咖哩)🤤👍🏻 🌟唐杜里雞炒飯 $120 炒飯會由竹筒緩緩倒出，儀式感十足，炒飯同雞肉都充滿香料味，整體而言，香辣惹味🤤👍🏻👍🏻 📍Anjappar Chettinad Indian Restaurant 地址：尖沙咀萬事昌廣場2樓202號舖 #尖沙咀#AnjapparChettinadIndianRestaurant #印度菜 #地區小店 #油來友往 #留港消費 #支持小店 #印度烤餅 #為食關注組 #雞肉棒棒糖 #覓食尖沙咀 #食在尖沙咀 #尖沙咀食乜好 #黃油雞咖哩 #牛油薄煎餅 #香港美食地圖 #芒果印度奶昔 #唐杜里雞炒飯 #印度大蒜烤餅 #雞肉大蒜烤肉串 #印度芝士菠菜咖哩 #九十後行到邊食到邊 #油來友往多元為食遊 #HKIG #HKIGER #HONGKONGFOODIE.

. 心血來潮想食印度菜，順便試吓打卡名物：巨大薄脆 🌼 Mango Lassi （$40） 充滿芒果香真材實料，甜得嚟帶少少乳酪嘅酸，超級好飲👍🏼 🌼 Chicken Lolly Pop（$80） 外表炸到香脆，棒棒雞腿有預先以香料、紅辣椒醃過，辣得過癮🤭雞肉就算炸完都系嫩滑Juicy的！記得蘸埋佢個蒜蓉醬，酸酸甜甜幾開胃 🌼 Chicken Tikka （$108） 由乳酪、香料同香草醃制的雞塊有四大件🥘配以各種雜菜。雞件沾滿辣醬，睇落紅卜卜，但入口辣度都系一般。同行朋友唔食辣都表示接受到👌🏼 鐵板上嘅好處系菜式keep住熱辣辣，連帶炒雜菜都好有鑊氣。 🌼 Garlic Naan 印度大蒜烤餅 （$40） 另外叫咗烤餅蘸咖哩食 四大塊烤餅香噴噴，充滿蒜香同牛油香；而且煙煙韌韌，齋食都已經好滋味 🌼 Butter Chicken Masala（$120） 黃油雞咖哩醬混有奶油同蕃茄醬，creamy之余味道唔會好辣，雞件已經去骨，keep到嫩滑 🌼 Palak Paneer（$90） 鋪頭都另設多款素食菜。其中呢款印式芝士菠菜系將菠菜打成蓉，製成咖哩醬，配料有粒粒芝士，有咬口之餘唔膩，有驚喜🤭 🌼Butter Dosa 牛油薄煎餅（$80） 打卡able嘅巨大薄脆📸 薄餅有一張枱咁長，唔好睇佢薄如紙，以為食脆片，其實食落都煙韌同埋充滿牛油香！ 有四款醬，可以一路搣、一路蘸唔同嘅醬嚟食

🌟🍛尖東正宗印度風味 Anjappar🌶️🥘 尖沙咀一向都係印度菜集中地，想要又正宗又抵食，真係要試吓Anjappar 🇮🇳它以其正宗的風味和豐富多樣的菜式大受歡迎！必點菜式印度酥油豆粉煎餅和竹筒飯好有文化特色！記得準備定相機食先呀！ 🍗 Chicken Lollypop 已經去骨至一口大小的脆皮雞腿 lolly pop !搭配上帶勁的紅辣椒醬，外酥內嫩，每一口都是辛辣香脆 🐟 Fish Tikka 鮮魚以香料和香草長時間醃製，烤至外表微焦香脆，每一口都散發出香料的絕妙香氣，魚肉鮮嫩多汁，海鮮愛好者的不二之選啊 🫓印度酥油豆粉煎餅 個個黎都要打卡的印度酥油豆粉煎餅，長度竟超過一張桌子，超大卷又香脆，似薯片般的口感，搭配三種不同的醬汁- 辣椒、香草和雞心豆，啖啖不同口味 兩個人真係食唔完！食唔晒帶返屋企，第二天用焗爐reheat 都一樣脆口㗎 🍗 Butter Chicken and Garlic Naan 來印度餐廳怎能不試Butter chicken配Garlic naan呢？醬料濃郁，雞肉嫩滑，與蒜蓉烤餅的香氣完美結合，絕對是滿足味蕾的最佳選擇！ 🎋Bamboo Biryani with Chicken 還有特色的Bamboo biryani with chicken，所有食材和香料一同在竹筒中煮熟，香氣四溢，每一口都充滿了雞肉和香料的豐富層次感 🥭 Mango Lassi 最後來一杯清涼的Mango lassi，香甜的芒果與酸奶的完美結合，酸酸嘅口感中和了印度菜的油膩感～ 一定係食印度菜嘅最佳配搭