金子半之助 (利東街) – 天婦羅丼餐廳

金子半之助有「日本第一天丼」美譽，是日本過江龍天婦羅丼飯專門店，連續七屆榮獲日本全國天丼金賞。食材、醬汁等均是由日本進口；而炸油亦選用日本特製高級麻油精製而成，故能散發出陣陣麻油香。今晚專程到灣仔利東街品嘗它的風采，順道在這囍帖街感受下新春熱鬧氣氛。 海老(2尾)🍤和日本產帆立貝(2個)   8/10 炸皮十分薄身而香脆，海蝦肉質彈牙而帆立貝鮮嫩大隻；兩者皆非常新鮮。 白身魚   7/10 買相呈心形，亦似大蝦開雙飛；原來是白身魚天婦羅頗為別緻。 海花天押壽司🍣    8/10 壽司以長方形式呈現，與其他不一樣。炸蝦天婦羅卜卜脆，夾上紫蘇嘅淡香和自製醬汁創新好味。 迷你天丼(牡巁)和稻庭烏冬   8/10 迷你丼一D都唔迷你，有蜜糖豆、菇、南瓜、茄子等天婦籮。還有主配料的牡蠣🦪，鮮嫩肥美；最重要係炸漿又薄又鬆化不覺肥膩。另外米飯軟硬適中，可加入温泉蛋🥚令人回味。 烏冬🍜 煙韌彈牙，隨餐跟上配料箱可讓客人揀選配料；如木魚絲、葱、海帶和天婦羅脆等加強口感和味道。

真係唔係太明白，天婦羅咁樣嘅質素竟然係喺灣仔生存到今日，炸油炸出嚟啲天婦羅好黑，賣相已經唔得，從出邊嗰啲相片差天共地，直頭係照騙，我叫嗰個天婦羅加秘製豬肉丼，配菜係矮瓜，豬肉和矮瓜都真心幾好食，一啲都唔鞋，唯獨是主菜就真係唔係好得，真係試過就算啦

📍金子半之助非常高質素的日本餐廳👍 ～餐廳環境靚食物質素高🥳店員服務態度好👍 ～江戶前天丼 真心未食過咁正嘅天婦羅天婦羅種類包含穴子，海老，小柱魷魚，溫泉蛋，海苔，莢豌豆當中用星鰻整出30cm長既穴子🥰魚肉非常鮮嫩👍外皮炸得非常鬆脆其他天婦羅都勁高質🥰丼飯仲採用日本特製高級胡麻油胡麻油製成的天婦羅芳香撲鼻及色澤會較深👍 ～上天丼 天婦羅種類包括有白身魚，海老，小柱魷魚，溫泉蛋，海苔，莢豌豆一樣非常豐富🥰另外加咗$38升級做虎蝦虎蝦非常大隻多肉同新鮮❤️🥰 ～雲呢拿雪糕配伯爵茶布甸❤️ 雲呢拿雪糕非常高質🥰懷疑係用M字頭雪糕伯爵茶布甸香濃柔滑👍 📍金子半之助 (利東街) (灣仔) 灣仔皇后大道東200號利東街地下G16號舖

環境：踩落笪地立黐黐，門口係對住嗰張枱勁熱，每次有人開門真係難受，仲熱過喺條街度食嘢咁 食物：天婦羅冇乜特別大驚喜，炸得比較黑，湯比較鹹，飯好食 無下次

灣仔· 日本第一『天丼』 Japan’s No.1 Tenpura Tendon 狗狗幣原型、知名「迷因 (meme)」柴犬Kabosu本月24日離世，一張斜眼歪頭、露出得意微笑的回眸照，令牠在網上一夜爆紅，累積大量來自世界各地的粉絲。Kabosu離世的消息固然叫人不捨，同時提醒世人生命有限，要把握當下。 這一天筆者很想吃天婦羅，便選擇到訪連續7屆榮獲日本全國天丼金賞、有「日本第一天丼」美譽的日本過江龍天婦羅丼飯專門店「金子半之助」。 環境： ✨餐廳室內裝潢裝潢以素雅的木色為主調，配整齊的木桌椅，不會感到太壓迫，簡潔而溫暖。 服務： ✨當日剛踏入晚市，人流不斷，職員態度積極友善親和，上菜速度快。 食物： 🍤 江戶前天丼 ($138) ✨份量不能少看！當中比手掌還要長大的穴子 (長達30cm！) 非常惹注目，肥美且帶魚香。 ✨還有厚肉的海老、彈口的小柱魷魚天婦羅餅、流心溫泉蛋、海苔、莢腕豆，配粒粒圓潤的日本米及店家古早秘傳醬汁，重配江戶時代風味！ ✨每件天婦羅採用新鮮日本食材，均炸至漂亮的金黃，粉漿脆薄。CP值高！ 🍤 天丼 ($98) ✨包括肉質脆滑，味道鮮味的菇菌、厚肉的海老、彈口的小柱魷魚天婦羅餅、流心溫泉蛋、海苔和莢腕豆，配粒粒圓潤的日本米及店家古早秘傳醬汁，重配江戶時代風味！ ✨每件天婦羅採用新鮮日本食材，均炸至漂亮的金黃，粉漿脆薄。CP值高！ 🍮 伯爵茶布丁拌雲呢拿雪糕 ($42) ✨伯爵茶布丁質感紮實，口感上偏重奶味，帶微微的茶香及柑橘氣息，不會太甜。 ✨頭上放有一球混入雲呢拿籽的雲呢拿雪糕，香甜可口。