緣聚 – 日本餐廳

## 生日的味道：隱藏在元朗的日式放題 🎉🍣 今日同朋友慶祝生日，選咗元朗一間隱蔽嘅日式放題餐廳——「緣聚」。🌸呢間餐廳嘅裝潢好有日式風情，令人感覺好似置身於日本，恬靜又優雅。 喺呢度，我哋享受咗 **兩小時嘅任食** 時間，真係好開心，餐牌上嘅選擇超多！ - **刺身**方面有赤蝦🦐、仿鮑魚片、帶子、吞拿魚同赤貝，好鮮甜。 - **熱食**更係多到不得了，有韓式炸雞🍗、風味燒羊扒、香蒜牛柳粒、炸雞軟骨、香烤台灣腸、焦糖菠蘿🍍、天婦羅同壽喜燒，每一口都超幸福。✨ - 仲有自助飲品櫃🥤同雪糕雪條🍦，隨便揀，想飲咩就飲咩！ 最後，甜品真係令人驚喜，有鯛魚燒🐟、布甸、紅糖糍粑、牛角酥、芝士奶蓋泡芙🥐同芝士撻，簡直係最甜蜜嘅ending。🍰 喺咁嘅氛圍中，與朋友分享美食同笑聲，令每一啖都變得格外珍貴。如果你都想搵一個可以滿足味蕾同心靈嘅地方，「緣聚」絕對係你嘅最佳選擇！🌟✨

很久沒吃放題，真的要大讚餐廳下單和上菜的數目準確，速度很快，亦不會有漏單情況。店員很多，服務質素很好。 _刺身 每款刺身都十分鮮甜，質素很好，忍不住一再加單！ _手卷 試了海膽手卷，小小的好可愛，海膽很甜很甘香，吃了也不會很快飽。 _逸品 試了蟹肉茶碗蒸、蒜香牛油粟米和枝豆。茶碗蒸小小的一碗，蒸得很綿滑，充滿蟹的鮮甜味。 _沙律 薯仔甜筒沙律擺盤很可愛，很有特式。 _揚物 試了明太子芝士年糕、流心朱古力炸彈、榴連炸彈、香芋流心丸、一口炸餃子、一口蝦多士、芝麻雞翼和吉列炸蠔。麻糬愛好者必點年糕系列，口感酥脆軟糯，流心的內餡又甜又香，十分邪惡。 _天婦羅 黑松露大蝦很有特色，炸漿加入黑松露，食落很香濃，又不會搶走蝦的原味。 _燒物 肉桂焦糖燒菠蘿的香氣撲鼻，令人有幸福感。 _串燒 大推各款串燒，當中鰻魚很有驚喜，外皮燒得很香脆，厚實的魚肉十分肥美彈牙，食落甘香。 _食事 第一次吃蟹味噌甲羅燒配米通脆脆，蟹膏味濃，米通則味淡，很搭很好吃。而蝦味噌蟹黃軟殼蟹粥真材實料，海鮮鮮味濃郁，宵夜暖胃必點。 _料理 香蒜牛柳粒肉質嫩滑，牛肉味濃，熱辣辣，小小的一碗，份量剛好。 _甜品 除了凍櫃提供各款雪糕和雪條，還有幾款日式甜品，個人很愛鯛魚燒，紅豆餡料又香又甜。芝士撻、吉士奶黃銅鑼燒和綠茶紅豆忌廉窩夫也值得一試。 _飲物 任食放題當然少不了飲品，試了宇治綠茶紅豆冰。餐牌亦提供日本酒、特調飲品。而凍櫃亦提供各款啤酒和汽水可以自取。

叫咗幾個人氣美食，除咗那個好大件吉列雞扒，其他都好食。

以前讀書的時候已經常常到這家緣聚吃西日放題，多年過後才發現原來餐廳已經搬到了新的地址，裝修風格典雅大氣，食物的種類變得更多元化～ 假日午市放題💰成人每位HK$258 勁爆升級💰每位+HK$190 升級後最吸引的就是有新鮮生蠔及松葉蟹腳任食～ ✨即開法國生蠔 生蠔肉質細嫩，鮮甜可口～ ✨海膽伴青瓜 口感豐富～ ✨刺身 松葉蟹腳肉質鮮甜！拖羅、三文魚、開邊赤蝦、帶子、油甘魚和吞拿魚刺身都十分新鮮～ ✨炸物 明太子芝士年糕和一口蝦多士最具特色～ ✨壽司 花之戀壽司、火炙蒜味牛肉壽司和火炙三文魚壽司都很出色～ ✨燒物 蒲燒鰻魚串魚肉肥美，而且魚皮燒得很香脆！麻辣雞翼串味道有驚喜～ ✨松葉蟹腳甲羅燒 蟹膏配雪魚干，令人吃得很滋味～ ✨雪糕 設有自助雪糕櫃，提供各式各樣的雪糕和雪條～ ✨甜品 生忌廉吉士銅鑼燒和芝士奶蓋脆皮泡芙賣相都很吸引，芝士撻還是熱騰騰的～ ✨飲品 除了有自助飲品櫃之外，也有熱飲或者特飲等等提供～ 味道水準依舊，食材新鮮美味，難怪緣聚可以在美食眾多的元朗屹立不倒呢～

📍 緣聚- 元朗 最愛的西日放題🍱🍣 係元朗開左一段時間，終於食到啦 供應新鮮野生大生蠔🦪讓人欲罷不能 呢個係我一定要過黎既原因🤲🏻 ✨ 即開時令生蠔 生蠔蠔肉飽滿，夠惹味 新鮮肥美多汁完全不用怕會有腥味 順勢滑入口中一咀嚼散發鹹鹹海味🌊 ✨ 壽喜燒牛肉鍋 醬汁鹹中帶甜 牛肉份量算多，口感嫩滑唔肥膩 仲有豆腐，香菇，魔芋絲等配料 食完暖笠笠🍲 最欣賞係呢度 刺身·壽司🍣串燒🍢方面真係多選擇 全部都好新鮮！有唒本人最愛的食物🥘 ✨火灸黑松露鰻魚·火炙三文魚·火炙麻辣三文魚腩·火炙蟹柳·火炙脆薯牛肉·香蒜牛肉飯·軟殼蟹手卷·吞拿魚刺身·中拖羅配醬油脆脆·三文魚刺身·希靈魚刺身·三文魚壽司·花之戀壽司·火灸黑松露鰻魚·火炙麻辣三文魚腩·味付螺肉· ✨蜜糖一口腸·慢煮牛舌串·自家製免治雞肉串·豬頸肉串·一口蝦多士·雞軟骨串· 豬頸肉串 ✨ 咖喱牛肉烏冬 濃淡相宜嘅湯底混合咖哩滋味，一碗看似簡單嘅咖喱牛肉烏冬，就可以讓你充分感覺到微妙嘅味覺衝擊👅 ✨ 蟹肉茶碗蒸 呢個是我覺得最滑溜的！ 蟹肉同呢個茶碗蒸搭起來非常好吃！ 還有那個小香菇也好好吃🤤 ✨巨峰提子乳酸氣泡 特色飲品🥤正 ✨熱玫瑰洛神花茶 飲完更加好訓🤲🏻同時酸味更加可以去除油膩感🍵