牛大人 (沙田) – 火鍋餐廳

A4+黑毛和牛吃到飽 心血來潮突然間想打邊爐，牛大人就係我不斷翻兜之選🤗今日好好彩1930左右walkin唔洗等位就即刻入得。 今次就試左佢新推出既A4+黑毛和牛吃到飽套餐，配搭上台灣鳳梨雞鍋拼夫人秘方麻辣鍋（小辣）。主角和牛既油花分布均勻，牛味濃郁，直頭食到停唔到口。跟餐每位都會附送兩粒鮮嫩多汁既澳洲M9和牛牛丸。仲有！仲有！海鮮拼盤添啊有蠔、鮑魚、蟶子、扇貝，相當豐富。不得不提，牛大人竟然有得食我最鍾意嘅鮑魚🥰，而且仲有三款口味，包括：柚子燒汁鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚及古法醉鮑魚。個人最鍾意係炭燒鹽蔥鮑魚，好夠味次餘鮑魚仲酥脆彈牙，烹調時間拿捏得唔錯👍🏻。小食方面，我個人推介逢甲Q彈雞腳筋，煙靭爽脆帶點微辣，口感特別好少餐廳有得食。最後飲品方面，我個人就覺得一定要試吓鴨屎香檸檬茶，有獨特嘅檸檬味而且茶底濃郁唔澀。 今餐我就食到飽飽捧住個肚走喇，有興趣既一定要黎牛大人吃到飽喇🤩 舔舔脷指數👉🏻7.5/10滿分 值得一試

120分鐘任食和牛 Mövenpick雪糕 為彌補上次食唔到雪糕 大食+牛控嘅我又！去食牛大人 🍲眷村白玉酸菜鍋 （我就是愛酸） 🥩澳洲極上和牛套餐$𝟑𝟖𝟖（+$𝟏𝟎） ༯ 澳洲M9和牛牛丸（𝟐粒/位） 套餐送的 牛丸不只爽彈 牛味非！常！香濃且有爆漿感 各款肉類不用多講 大家都知有質素 除牛小排 牛板腱外 今次另一目標 ༯ 澳洲和牛牛胸爽 以往都會食 特別喜歡口感香氣 看似脂肪實質係軟骨位 口感爽脆 油香慢慢散出 醇香濃郁不油膩 嗱！嗱！嗱！想食係可以自己買 但雪糕係每次放題最後一定要食🥹 ༯ Mövenpick雪糕 上次食完走個下先見有refill 今次我要食三杯 Crème Brûlée味真係正又唔太甜🤍 🥢 上次試過陳醋涼拌黑木耳 今次試埋逢甲Q爽雞腳筋 煙韌爽脆微辣卻略有少咸 🍹 一直鍾情於洛神花茶 白桃烏龍 ◡̈ 以上食評乃個人意見僅供參考 ◡̈ 價錢僅供參考一切以餐廳為準

經常想不到吃什麼的時候便會和朋友一起到牛大人吃放題火鍋，這裏的火鍋無論任何分店的質素都一樣很高。 這次選擇了澳洲極上和牛套餐，另外店員推薦了這次期間限定的三椒酸菜鮮魚鍋，湯底非常有驚喜，魚肉配料是另外上，魚肉經過油炸在自行放進湯底裏，把湯汁都吸收後非常惹味。 極上和牛套餐每位會贈送兩粒澳洲M9和牛牛丸，非常彈牙好吃。另外必點的是安格斯牛小排，油脂均勻，肉味濃郁。澳洲和牛牛胸爽可配搭封門柳同時間吃，肉味和油脂會在口腔爆發。 台式小食可用QR code任點任吃的，非常推薦鹽酥雞，每次來都必點的，非常香口而且肉汁非常多。最新推出的雞腳筋和陳醋涼拌黑木耳也非常值得吃。 外面還有兩大個蔬菜以及配料雪櫃，店員的補貨速度也非常快，源源不絕送上。 這段期間期間，限定晚市入座均可任食Dreyer's雪糕，雪糕口味非常多。 另外follow了他們的Facebook 和Instagram, 所以店員送上一杯金鑽鳳梨椰奶西，非常足料而且甜度剛剛好。 BTW 記得用Storellet 儲分啊，於Storellet成為牛大人餐廳會員，可用200積分兌換HOEGAARDEN蜜桃白啤酒一杯(330ml)及 蜜桃白啤酒雪葩一杯推廣期至9月23日。 📍牛大人 各分店 沙田/ 旺角 / 元朗 / 尖沙咀 / 將軍澳 / 荃灣 / 觀塘 / 銅鑼灣

食佢哋最高級嘅『澳洲極上和牛餐』，和牛好軟嫩～ 食到停唔到口！ 每位仲送兩粒「澳洲M9和牛牛丸」超爽彈又充滿肉汁，可以叫嘅肉類選擇都勁多！ ▫️其他牛肉之中我最鍾意食「安格斯牛小排」肥瘦適中油花靚！升級回歸🆙「澳洲和牛牛胸爽」口感出奇地爽脆，而且啖啖濃厚牛味🐮 ▫️任食海鮮最正係有超新鮮大蝦蝦🦐、沙白蜆超厚花膠都有！ ▫️台式火鍋配料都好多選擇，其中包括「蛋餃」同「水蓮」，encore咗幾轉。 ▫️最近發現佢有限定湯底：酸辣雙雄🔥『三椒酸菜鮮魚鍋』/ 『醍醐蕃茄酸辣鍋』 即刻要同朋友去試吓 酸菜魚鍋魚片多又夠晒滑，個湯底仲好好飲，用嚟打邊爐都好正！ ▫️勁多台灣小食可以Order，最新涼拌小食登場👏🏻『逢甲Q爽雞腳筋』帶點微辣嘅雞腳筋煙韌爽脆口感並存，口感獨到，食住等鍋底就最啱！『陳醋涼拌黑木耳』陳醋嘅酸酸甜甜，有幾開胃唔使多講啦～配埋黑木耳清脆爽口口感，消暑最jengggg🏖️ ▫️出邊自助區嘅嘢食都超多選擇，仲有四款手工冷泡茶幫你解解膩。 ▫️依家全線晚市都有任食Dreyer's雪糕供應！🍨 ▫️只要 Like & Follow 牛大人 Facebook 及 Instagram，馬上送「金鑽鳳梨椰奶西🥥」一杯！向門市同事出示返已 Like & Follow 嘅畫面就得㗎喇！

【120分鐘優質牛✖️ Movenpick雪糕任食】 牛肉打邊爐你會唸起邊間呢？牛大人火鍋就分為三個級別，💰208起便可享用，而我地今次試嘅係最頂級嘅套餐，能夠品嘗到澳洲A5和牛同手切封門柳～ 🔸必試菜式 澳洲極上和牛必試，和牛肉質鮮嫩，味道濃郁，特別推薦安格斯特選牛板腱、SRF美國黑牛後腿肉、手切封門柳和安格斯一口牛肉粒。每一款牛肉都口感軟腍，忍唔住想要再來一份，完全不油膩！ 🔸台式火鍋小食 自助區提供豐富嘅台式小食，包括經典的滷肉飯，特別使用滷牛肉代替滷豬肉，讓傳統美食更加香氣四溢而不膩。士林鹽酥雞則是金黃酥脆、肉質軟嫩。絕對係打邊爐嘅完美搭配。 🔸海鮮選擇 雖然海鮮種類唔算多，但新鮮度同質量都相當不錯。脆肉鯇魚腩同沙白、鯛魚都非常乾淨，沒有沙腥味。值得一提嘅係店內仲有獨特嘅章魚珍珠漿、黑松露海鮮漿等平時較少見的選擇。 🔸甜品同飲品 印象中之前係每人一客甜品，而現在甜品無限量供應，包括仙草凍等。此外，9月1日起晚市入座均可任食Mövenpick雪糕🍨超正呀！