明德醬園 – 香料店

老薑味道香濃。 $570 傳統老字號，雖然貴但可以的

红磡區的老字號，除了他就是張榮記， 麵豉醬2O23年的價錢是$47元一瓶。

聽聞呢間豬腳薑好好味，行過見到入去買黎試下，見到雪櫃裏面有正常外賣盒裝就問價錢佢話大裝160， 小裝80 ， 咁我要80， 得以為就係正常外賣盒嗰隻，後來佢攞左個迷你盒仔裝左比我。真係好貴，呢個份量價錢我諗冇邊度貴過佢。不過如真係好食都冇所謂啦。點知返到屋企睇有2舊豬腳（個盒咁細都唔方大舊得去邊），1隻蛋，1粒薑就係咁多。味道真係一般，冇特別，我覺得粒薑口感似子薑，啲豬腳唔冧，蛋唔係老蛋。返而平時係酒樓飲茶食嗰啲好食過佢。我真係唔知佢點解可以買到咁貴。本檢都想買啲醬油類嘅嘢 ，但啲貨品冇標價錢，費時再問。

大家要小心 呢間位於紅磡觀音街10號 明德醬園 千其千其吾好同佢買野 上個月同佢買左3支辣椒醬 不夠一個月；已吃了一支 昨晚開第2支時；一開已發現有黑 色以及發霉，即時至電問，因為大家都睇到最後日期是30-12-2021.還有一年多，怎可能有這樣情況，結果店員說東說西，總之就打責任推到客人身上。這個黑店，大家一定要小心，米吃左D吾知咩落肚都吾知

最好本地制作臘味！當然也有老本行明德醬料調味料！