{“星期二”: “06:30-15:00”, “星期三”: “休息”, “星期四”: “06:30-15:00”, “星期五”: “06:30-15:00”, “星期六”: “06:30-15:30”, “星期日”: “06:30-15:30”, “星期一”: “06:30-15:00”}
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Eric Ng
3 個月前坊間一般撈麵都會有1.5x麵底 但呢度碟蝦子撈麵底份量就同湯麵冇別 雲吞細細粒味道一般 反而牛丸甚有驚喜 隔離茶檔杯奶茶好飲到不得了
Michael Chan
4 年前大埔平記麵家2021年6月7日 今早去“平記”食早餐 吃它的猪油牛丸撈麵及餛飩 餛飩是一口尺寸，爽彈而且味道鮮甜！ 牛丸則彈而不爽，有點像橡膠！味道一般！ 猪油麵只覺油腻，應不是自己新鲜炸的，所謂竹昇麵都很一般，遠遠不及深水埗那兩間！ 對這50年老字號有點失望！
Joseph Tang
7 年前早陣子在書店看到一書介紹香港孝老味道和美味小吃，當時有衝動把書買下，但疑惑這書會不會是另一本富商業味的餐廳指南而沒有買下。試了其中推薦的一家位於大埔熟食中心的雲吞麵老店，結果....極之失望！蝦籽豬油雲吞撈麵，蝦籽腥，雲吞沒有鮮味和雲吞皮不滑，麵質不夠「彈牙」，拌麵的湯如白開水。牛丸粗麵更糟⋯⋯
Kar M
3 年前大埔街市裡面的一間老字號懷舊麵店，舊式麵底，雲吞皮夠薄，墨魚丸爽口，湯底更有大地魚香，蝦子麵一樣好好味，係呢度仲可以食到以前細個食雲吞麵嘅味道。
Matt Chen
6 年前＃終極美食·串爆店＃平記麵家 隱世竹昇雲吞麵，鮮蝦雲吞水餃超級甘香鮮甜，麵身爽滑有彈性，大埔墟來對了 @論熟食中心的獨特魅力