大紅袍火鍋料理 – 火鍋餐廳

位於荃灣大紅袍火鍋料理，地方非常寬敞，每張枱都好大，坐得好舒服。佈置以中國風為主，特大中國民族美女油畫十分吸晴另外仲有VIP 房，佈置同樣好有特色🤩店員服務態度友善勤快，食材新鮮，即叫即做，湯底有多款選擇，仲有刺身、非常有特色嘅小食、飲品任君選擇，係食火鍋嘅理想地方。 湯底： ♨️五指毛桃椰子雞湯 （原價$238，特價$198） 首先舀返碗靚湯飲吓先，真係超好飲👍五指毛桃健脾補肺、行氣去濕，倒入兩大個新鮮椰青水，令湯底更鮮甜，雞件份量都唔少，啖啖肉，肉質鮮嫩。優惠價$198真係好抵呀👏🏻 ♨️大紅袍牛肉三拼（$368） 每款牛肉都好新鮮，牛香撲鼻，入口腍滑，肉味香濃。 ♨️大蜆（$98） 無我想像中大，但係都好鮮甜。 ♨️滑牛肉（$118） 呢個係將蛋汁撈埋牛肉一齊淥，第一次咁食，D肉質真係零舍嫩滑，呢碟牛正👍 ♨️脆金花（$98） 外層像臭豆腐的味道，好酥脆，內𥚃是彈牙的花枝丸，好惹味。 ♨️芝士獅子狗（$34半份） 獅子狗內填滿流心芝士，食嘅時候要小心咬落去，味道原來好夾。 ♨️貢丸（$39/半份） 大大粒，又香又彈牙 ♨️炸魚皮拼紫菜炸響鈴（$70） 即叫即炸，熱辣辣，就咁食已經非常香口，響鈴卷住D紫菜一齊食，非常惹味而且好大份，淥幾秒已經好好食🤤 ♨️唐生菜（$42） 每次打邊爐，必食之菜。 🍹鹹柑桔檸檬梳打水($28) 無糖有氣解渴之選👍 🥤加多寶（$19罐） ⭐️餐前小食（$20） 花生香脆可口，青瓜香辣開胃 ⭐️醬油（$15 / 位）響鈴好特別，裏便夾住紫菜一齊食，非常惹味 🌟有9 款醬油選擇，除咗一般蔥蒜、麻醬、辣椒油等外，其中一個比較特別嘅係油浸蒜片，正 ❗️❗️優惠❗️❗️ 身份證上含有 1，5，7，9 四個字其中一個或以上即享有以下優惠 [不計算重複及身份證括號內號碼]： - 1個字9折 - 2個字85折 - 3個字8折 - 4個字75折 （星期日、公衆假期及節日不適用，優惠不可與其他優惠/折扣及現金券同時使用）

一入到大紅袍，感覺自己已經坐定等升天，因為——湯底香到好似仙女落凡塵！ 身份證上有以下呢4個號碼仲可以下凡比個優惠你 1，5，7，9（重複同括號入面唔計） - 1個字9折 - 2個字85折 -3個字8折 - 4個字75折 五指毛桃椰子雞湯底 第一啖湯入口，我差啲想唱《飄洋過海來看你》。五指毛桃同椰子完美拍拖，雞湯仲滑到好似化妝後嘅皮膚，完全無得輸。 大紅袍牛肉五拼 五款牛肉一齊排隊等涮，感覺就好似開演唱會嘅男團，每一片牛都嫩到好似想同我講：「快啲拎我落湯啦！」入口軟嫩得嚟又牛味十足，簡直係「涮界天花板」。 九肚魚 魚肉細嫩得嚟，滑到可以幫你做滑水表演，仲帶少少膠質，感覺自己食完連皮膚都upgrade咗半個色號。 油麥菜 唔係普通青菜，涮完吸滿湯底，好似湯底嘅Wi-Fi signal，滿格接收晒所有精華。 雙籽鮮蝦雲吞 啖啖鮮蝦，彈牙程度可以用嚟打鼓，食完仲有一種想返台山拜下海鮮大神嘅感覺。 山水豆腐、蘿蔔片、土豆片 豆腐嫩到我夾佢時手都震，蘿蔔片同土豆片就係湯底最忠實嘅「追星族」，一煮就吸晒湯底嘅fans光環。 咸柑桔檸梳打水（杯） 飲完一口即刻「醒神」，酸酸鹹鹹帶甜，洗晒火鍋油膩，好似火鍋界嘅解毒藥。 總結： 食完我心入面得一句——「世上無難事，只要有牛拼！」 大紅袍絕對係火鍋界嘅頂流，涮完返屋企都想再book下一場。

📍 大紅袍火鍋料理 ｛荃灣｝ 🩷夏天再打邊爐🍲🩷 打邊爐🍲最緊要係湯底，我哋就嗌左店內招牌湯底｛五指毛桃椰子｝內有半隻雞及足足兩個椰子的椰汁🥥十分鮮甜，牛肉一烚落去，牛肉更鮮甜🐮 ✨極上牛肉刺身 油花豐腴，肉味亦香濃，咬落軟嫩~口感細緻🐮 雪花紋靚到發光 超簿切油香肉香併盛💯 ✨午餐肉、芝士腸、稻庭烏冬、貢丸、菜心苗～打邊爐🍲必須🩷最愛貢丸，啖啖香茹！ ✨韭菜餃～韭菜餃又係非常濃味，入面仲爆汁🥟 ✨牛筋丸～彈過乒乓波！絕無添加其他肉類，確保原汁原味！口感彈牙又爽口！食起來爆汁彈牙，濃郁的牛肉味。食過都話正呀！ ✨蟹柳～味道鮮甜，口感爽脆・ ✨梅菜豬肉丸~ 每日手打爽彈 梅菜鹹香吊味！ 最近餐廳做緊身份證優惠💰💰💰💰💰 身份證上含有1，5，7，9四個字其中一個或以上即享有以下優惠［不計算重複及身份證括號內號碼］： - 1個字9折 - 2個字85折 - 3個字8折 - 4個字75折 （星期日、公衆假期及節日不適用，優惠不可與其他優惠/折扣及現金券同時使用）

喺荃灣既宮廷風火鍋店，地方寬敞空間大，仲有貴賓房，好適合人多的聚會。佢哋主打靚食材，唔系放題火鍋，無限時可以慢慢享受。 仲做緊特別折扣優惠，身份證上含有 1，5，7，9 四個字其中一個或以上即享有優惠 ：1個字9折、2個字85折、3個字8折、4個字75折（數字不可重覆及不計括號內數字） *優惠不適用於星期日、節日及公眾假期* 火鍋湯底推介要試椰子雞湯底，湯底本身已有五指毛桃、杞子等藥材，加上半只鮮雞和兩個原個椰子🥥超足料。倒完椰汁一定要刮埋啲椰子肉落去，味道會更清甜。放配料前建議先飲一碗椰子雞湯，鮮甜滋潤，飲完喉嚨好舒服。 🥢大紅袍牛肉三拼🥩分別有手切本地肥牛、頂級安格斯牛頸脊和封門柳。三種牛肉都有不同口感和風味，肉質新鮮，味道香濃，是上品靚牛。 🥢手打芝士牛丸拼墨魚丸都好高質。芝士碎鋪滿整粒牛丸，食落既香濃又creamy。墨魚丸爽滑彈牙，鮮味十足。 🥢椒鹽九肚魚抄出大排檔風味，魚肉表面香脆，肉質嫩滑水份十足，相當惹味。 🥢紫菜炸響鈴拼炸魚皮，新鮮即炸，松化香脆十分惹味。 其他仲有招牌水餃、牛柏葉、貢丸，豆腐、蔬菜都新鮮又大碟。 另外仲可以$28點一杯🍋香水檸檬茶🍹，勁大杯，冰涼解渴。

當晚最勁爆一幕，係店員拎住仲「郁緊」嘅田雞上枱，全枱人即刻「嘩嘩」聲！ 🐸 動感鮮田雞 $78：必食！ 呢隻田雞真係新鮮到屬震撼級別，即叫即劏即上枱，田雞肉質彈牙兼滑到一個點 💥 荃灣百悅坊嘅大紅袍，一入門口就見到紅磚牆、紅燈籠、中式木椅… 有大圓枱一次過坐到十幾人 🧂 醬料費 $15 / 位，選擇算多，前菜另收 $20。 🍲 五指毛桃椰子雞湯 $198 同屋企人揀咗五指毛桃椰子雞湯底，有兩個原隻椰青 🥥🥥 + 半隻雞 🐔 + 紅棗五指毛桃，湯底清甜又冇咁燥。 🐮 大紅袍牛肉五拼 $428 一次過試晒本地手切肥牛、安格斯牛頸脊、封門柳、鮮牛粒、厚切牛脷粒，每款都切得精緻。 🫕 其他仲嗌咗… 鮮鵝腸 $90：新鮮爽脆，淥 10 秒就食得 🤍 手打四寶丸 $98：牛丸、鯪魚丸、墨魚丸、蝦丸，全部自家製。 鯊魚唇 $98：質感似花膠，唔好誤會係魚嘅嘴唇呀 黑松露蟹肉餃 $54：皮薄餡多，大啖蟹肉加松露。 脆鯇魚骨腩 $98：魚味算重，肉質爽彈。 雜菇拼盤 $68：擺盤有心思，仲有粟米 🌽 芋絲 $32：浸得腍咗啲，冇平時咁爽口。 🎁 身份證優惠 有「1、5、7、9」其中一個數字就有 9 折，中 4 個字仲有 75 折！不過就唔適用喺星期日、公眾假期同節日。