真材實料，鮮味與民共享 自1986年起，牛牛殿堂餐飲集團便以創新思維，大膽選用上乘名貴食材，烹調出價格親民的創意佳餚，與客人分享難忘滋味。集團旗下的牛牛殿堂日式火鍋放題、泰金鍋、漁舍三大人氣餐廳品牌，亦貫徹集團的理念，致力締造充滿驚喜的特色美食體驗。
{“星期二”: “11:30-22:00”, “星期三”: “11:30-22:00”, “星期四”: “11:30-22:00”, “星期五”: “11:30-22:00”, “星期六”: “11:30-22:00”, “星期日”: “11:30-22:00”, “星期一”: “11:30-22:00”}
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Jojo Law
2 個月前朋友帶咗我去食泰式火鍋放題,仲可以親手抓海蝦！揀咗手切潮汕牛肉套餐,有多款湯底,我地揀咗馬來娘惹叻沙同青檸椰奶雞湯湯底,叻沙湯底酸辣惹味,椰奶雞湯湯底好香濃,越滾越好味！店員安排坐緊窗位置更可欣賞日落海景,真係賞心樂事！ 🍢熟食區,小食 海南雞同油飯唔錯,泰式青木瓜沙律同無骨鳳爪酸辣爽脆,串燒香口！ ♨️火鍋肉類 四款手切潮汕牛,吊籠及匙仁牛味濃,超嫩,蘸沙茶酱好夾！新鮮黑牛柏葉爽脆,牛匙胸爽好特別、有嚼勁！澳洲下肩胛肉嫩滑有油香,另外仲有牛胸腹,,極上牛舌、西班牙伊比利亞豚肉、澳洲M6和牛、澳洲草飼羊肩肉等！油脂分布完美,,非常高質,淨係食牛都回本另外任捉海蝦放題🦐非常生猛,肉質彈牙！ 🥗自助吧 每日配料煥新,好多選擇,包括丸類、多款蔬菜、萵筍、淮山、仲有好小餐廳有嘅花生苗爽脆香甜,麵類應有盡有！ 🍧甜品 有充滿泰國風味嘅椰汁千層糕同西米椰汁糕,口感非常煙靭！仲有得DIY綿綿冰,有多種配料任搭,瞬間填飽埋第二個胃！ 🥤飲料 有可以斟嘅香茅茶同泰奶,有熱茶包！雪櫃仲有各類飲品及多款雪糕雪條 ！
Pok Yau Chau
2 個月前香港火鍋放題大都為港式、台式或日式，泰金鍋則另闢蹊徑，首創泰式火鍋放題，在旺角、觀塘及荃灣皆有分店。 手切潮汕牛肉在內地大行其道，泰金鍋最近亦推出「手切潮牛餐」，成人只需$388起即可任食包括手切潮牛在內的多款肉類、海鮮、炸物及串燒，午市每位更可再減$30。 除了以QR code點餐之外自助區亦有多款火鍋配料、熟食、飲品、雪糕及甜品。 泰式黃咖哩海鮮、泰國炸豬皮、泰式青木瓜沙律、泰式酸辣鳳爪沙律、千層椰汁糕，以至於各款中式蒸點心、自製沙冰機等應有盡有，當中個人特別推薦泰式紅奶茶、泰式海南雞及泰國油飯，海南雞厚肉嫩滑配以油飯香氣十足。 值得一提的是設有鮮活海鮮區供客人任夾鮮蝦。 湯底方面除了藥膳豬骨白湯鍋、日式蕃茄濃湯鍋及關東壽喜燒鍋之外，更有檸檬香茅鍋、泰金冬蔭功鍋、馬來娘惹叻沙鍋、青檸椰奶雞湯鍋及泰麻辣鍋幾款泰式湯底，一人一鍋分別亦了泰金冬蔭功鍋及泰麻辣鍋，前者酸辣恰如其分並帶濃郁香茅味，後者辣度較輕味道偏鹹。 手切潮汕吊龍、手切潮汕匙仁、手切潮汕胸口爽及新鮮黑柏葉當然是最大亮點，手切潮汕吊龍肉質緊緻而肉味香濃，新鮮黑柏葉口感爽脆，另外頂級牛筋丸亦彈牙多汁。 另有澳洲產M6和牛、極上牛舌、美國產極選肩胛牛小排、澳洲產下肩胛肉眼、嚴選特級牛胸腹、澳洲產草飼羊肩肉、西班牙伊比利亞豚肉等其他肉類，尤其推薦極上牛舌及澳洲產草飼羊肩肉，羊肉鮮嫩而羶味平和。 蟹子墨魚滑、墨魚仔等海鮮選擇不多，但沙白實在令人喜出望外，厚肉鮮甜且毫不帶沙。 泰式雞寶、泰式炸蝦餅、泰式沙嗲牛肉串、泰式沙嗲豬肉串及泰式沙嗲雞肉串相對之下則比較普通，可以略過。
Li christine
2 個月前#christine開始日記［荃灣｜泰國流水蝦配潮汕手切牛］ 今次嚟到荃灣嘅泰金鍋完全係因佢嘅有我最愛嘅打邊爐2大元素流水蝦同手切牛肉。平時想買靚嘅手切牛肉都好貴，依架可以任食真係十分抵 餐廳位於海之戀商場。喺西鐵一出就到商場☺️非常之方便👍而且佢嘅舖頭好闊落，坐得都好舒服。約埋三五知己一齊打邊爐都幾開心嘅 🌟潮汕手切牛肉 今次一共有4款手切牛肉 手切潮牛吊龍-軟嫩無渣肉汁飽滿 手切潮牛匙仁-鮮嫩多汁👍有咬口 手切潮牛匙胸口朥-口感爽脆☺️ 新鮮黑栢葉-爽口🤭打邊爐必點 🌟流水蝦 佢哋最出名嘅一定係流水蝦一大個魚水水池俾你慢慢夾👍而且每次都扎扎跳好新鮮 🌟熟食區 佢地任食嘅熟食區都好吸引，竟然會有海南雞肉質非常之嫩滑而且大大件，啱晒食肉獸。佢仲有好多泰式小食👍好似魚腐同埋泰式鳳爪等等 🌟綿綿冰 佢哋嘅甜品除咗雪糕同埋泰式甜點之外。仲有綿綿冰好少會見到任食會有呢款甜品🍧喺呢個夏天食完熱辣辣嘅邊爐，食返一杯就啱晒啦 🍴泰金鍋 (荃灣) 📍荃灣大河道100號海之戀商場1樓1010號舖
Miss Mandy
2 個月前《有得食有得玩》 泰式火鍋🦐 經過依間泰式餐廳 見到有一推食客喺度夾蝦 好奇一睇原來係自助火鍋放題 見到小食同甜品區已經勁多選擇 鍾意食🐮嘅小妹揀左手切潮汕牛肉放題 🍲一人一鍋湯底 泰金冬蔭功鍋(濃郁)🌶 青檸椰奶雞湯鍋(清新)🍃 🐮手切潮汕牛肉✨️ 吊龍、匙仁、胸口爽、新鮮黑栢葉、頂級牛筋丸 (另推介澳洲A6和牛、極上牛舌、仲有羊肩肉、豚肉可選) 🍢海鮮、炸物、串燒 推介泰式沙嗲串燒、 泰式炸蝦餅、 蟹子墨魚滑同沙白 🌟自助任夾活蝦🦐 除左可order火鍋配料，餐廳仲有活蝦池同自助小食甜品區🤩 先講夾蝦蝦區，人流不斷，大人如小朋友般開心拎住冰筒夾蝦，要讚店員會不停refill生猛活蝦，絕對唔使爭👍🏻 另外，小食區第一個位已經係一大盤海南雞任夾， 仲有炸魚角、炸魚皮、 泰式鳳爪等泰國小食。 而且最吸引嘅就係泰式甜品， 係正宗嘅椰汁西米糕同千層糕， 一開始小妹已經甜品食先，好滿足🥰
Nicole Yip
2 個月前🔥荃灣泰式火鍋！潮汕手切牛+流水蝦任食🦐 🤩唔講唔知！荃灣海之戀有間超抵食嘅泰式火鍋放題！一次過食齊潮汕手切牛肉、流水蝦同埋泰式熟食，三國料理大滿足 🥩必試招牌潮汕手切牛肉！有四款手切潮汕牛包括吊龍、匙仁、胸口爽、新鮮黑栢葉，仲貼心標註烹煮時間，新手都唔怕煮韌！ 🦐另一大亮點絕對係流水蝦池！睇住蝦仔扎扎跳自己落手撈，揀最生猛大大隻嘅🦐 放入酸辣冬蔭功湯底，鮮甜彈牙，食十碟都唔夠喉！ 🍗熟食區多款泰式料理，海南雞嫩滑juicy，甜品區仲有綿綿冰降溫～