不吃不可 – 什錦麵館

市中心車仔麵小店，提供傳統舊式車仔麵餸菜，份量尚算十足，因為可以自由配搭，女士可以方便選擇沒有面底的車仔麵，這次點了牛腩紫菜魚肉加魚片頭，沒有麵的份量下，仍然非常多，魚肉湯值得點，份量完全飽肚，甚至可以分享少許給朋友。味道上大致中規中矩牛腩相對零碎一點，不過不是非常肥難以入口的那一種，比較偏肉絲質感，魚片就就是完整三國的那一種，魚肉粉錦和魚肉的平衡，大致可以，大約三$40可以飽肚一餐，理想！ 店舖環境大致明亮簡潔，點單餐具等配合都不錯。唯一需要注意下單結帳需要用現金，沒有其他支付方式，小心。

Good, support local small shops. Taste good, friendly. 支持地區小店，好味，有味精，咖哩汁一定要試，咖啡有質素。 咖哩湯，好味，但小心日後菊花痛。

坐低十分鐘冇人招呼！連餐牌都冇給客人去寫！！看見服務員啲服務亂七八糟！完全唔建議去食不吃不可

地道車仔麵味道。基本車仔麵配料任君選擇。部分都係急凍食材，味道一般。推介秘制咖哩汁，少少辣而又帶甜，幾惹味。另外滷大腸很入味兼爽口，值得一試。

Nov 2023. 早午嘗試了這家食店，同以往的車仔麵有點距離。今日叫了齋，蘿蔔，豬皮，牛腩及粗麵。可接受，蘿蔔有點驚喜，夠甜美，有口感。麵就一般。總括而言...75分。