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Chully Chocolate 朱酉 酒心巧克力是由資深五星級酒店朱古力師以東方各國各地名酒 (China Moutai 中國貴州茅台酒, FenJiu 汾酒, WuLiangYe 五糧液, Hong Kong MeiKueiLu Chiew 香港玫瑰露酒, Taiwan KinMen KaoLiang 台灣金門高粱酒, Japan Sake 日本清酒, Korea Soju 韓國燒酎) 與西方著名品牌朱古力 (法國 France Valrhona, Cacao Barry, 比利時 Belgium Callebaut etc.) 為創作核心而製作的朱古力, 手工製作及香港製造

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