Café 15 – 咖啡廳

我覺得這裡進步了很多。跟5年前相比，現在的酒店餐廳食物好食了很多很多很多！！幾年間，環境真的 180度大改變了。我來Cafe15食飯是因為住在君立酒店。本來沒太大期待醫飽肚子後就滿足，誰不知有這樣的驚喜，真的要稱讚一下。在3日2夜的旅程中，我光顧了3次，每一次的食都很美味。而且現在放了一些香港歷史有關的小展覽，有英女皇、六七年代的產品，還有那個打咭一流的閃亮水壺牆，這裡變得很有趣！我覺得整個食飯空間的氛圍都變得很有素質，即使靜靜地坐在這裏享受咖啡也非常放鬆。下次住君立酒店也會再次光顧cafe 15！

🧓🏻👴🏻充滿香港人回憶既「駱駝牌」水壺廠而家改建成為酒店Camlux Hotel ! 咁鐘意打卡同食野既我又點可以唔去佢地酒店既餐廳呢！🏩 📸一入到餐廳真係好驚喜，餐廳真係保留咗好多有關「駱駝牌」水壺廠既舊物，具有歷史價值！最吸睛既當然係餐廳嘅水壺牆壁，每個水壺都好獨特，而且色彩繽紛，打卡真係一流！✨ 🍽️今次我同朋友食咗佢哋嘅Brunch Set，叫咗佢哋嘅秘制烤乳豬同美國安格斯肉眼扒！ 前菜 🥗1. 西班牙風乾火腿沙律 一落完Order無幾耐，好快就有一碟西班牙風乾火腿沙律放係我面前！沙律菜真係勁新鮮，去埋西班牙風乾火腿嘅鹹香味，真係好開胃。 主菜 🐷2. 秘制烤乳豬 店員最推薦而且最令人期待既秘制烤乳豬終於到啦！等待佢既時間比較長少少，大概10分鐘左右！佢既外皮真係好香脆，食落去肉質鮮嫩，仲有少少油份迫出黎，真係等耐少少都值！加埋佢酸酸甜甜嘅秘製醬汁，真係食多幾舊都唔覺得膩！ 🐮3. 美國安格斯肉眼扒 佢哋嘅安格斯肉眼扒真係好大份！佢既肉質軟腍，油脂分布啱啱好，我就叫咗三成熟，牛扒呈粉紅色與紅色之間，真係見到都流口水！ 甜品 🍨4.意大利手工雪糕 佢哋嘅意大利手工雪糕真係不能錯過！係由意大利雪糕師創立嘅雪糕品牌Davi呀！我同我朋友都叫咗意大利開心果味，開心果嘅味道好香濃，同坊間食到嘅開心果雪糕唔一樣，佢好似真係食緊開心果咁，甜而不膩，口感細滑，真係必食！ 餐茶 🍋 5. 檸檬茶 最後，我同我朋友都叫咗檸檬茶作為今餐飯嘅結尾，真係好享受，好滿足！

香港製造的CAMEL 駱駝牌 保暖水壺，大家都應該好熟悉 現在位於君立酒店內Cafe15就展出一系列CAMEL 駱駝牌 的歷史文物、翻新海報，新物與舊物於Cafe15內！猶如穿越於舊與新時代中！ 先講回食物 *秘制烤乳豬Roasted Suckling Pig 超級推薦這家餐廳的秘制烤乳豬。這道菜以其獨特的烤制方式和口感而聞名。豬皮烤得酥脆，肉質鮮嫩多汁，每一口都帶來豐富的肉香和獨特的香料風味。無論是外皮還是肉質，都展現廚師們的精湛技藝，絕對值得一試！ *甜品及沙律吧 提供了各種新鮮的蔬菜、水果和配料，可以根據個人口味和喜好來自由搭配。無論您是喜歡清爽的沙律還是喜歡濃郁的醬汁，這裡都能滿足您的需求，分別有油酷醬汁及芝麻醬汁，讓您的沙律更加美味和營養豐富。 甜品吧絕對不容錯過。他們提供了各種口味的甜點，包括精緻蛋糕及水果。每一道甜點都精心製作，外觀華麗，味道美味。 *7種口味的意大利手工Gelato 雪糕 伯爵茶、開心果、岩鹽、咖啡、D24榴蓮、金莎及熱情果 意大利風格的冰淇淋質地細膩、口感濃郁。 我揀了開心果，質地軟滑濃郁，超級香濃的開心果味，幸福感上頭！而且低糖、低脂、低卡，減少罪惡感！ 總括來說，酒店食物質素非常之高！超級推薦秘制烤乳豬～肉嫩多汁，令人難以忘懷！

#bakdiuOKla 🌟 九龍灣駱駝牌工廠 • 變身型格酒店🌟 - 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🐪🐪🐪🐪🐪🍴🍽🍴🍽🍴🍽 - Camlux Hotel君立酒店原址其實係駱駝牌嘅廠房，經翻身後搖身一變成為型格工業風嘅酒店。餐廳內外依然保留咗好多同駱駝牌有關嘅物品做展覽，除咗有唔同嘅照片同畫作，仲有駱駝牌酒杯、煙灰盅、舊式飯壺等等，令到客人係享受餐飲或住宿服務嘅同時都可以了解到駱駝牌嘅故事🐪🐪。 餐廳入面最驚喜嘅當然嘅係由七彩顏色嘅駱駝牌保溫壺拼湊出嚟嘅打卡牆🌈！牆上放滿咗駱駝牌多年嚟為各大品牌例如咖啡店、銀行、飲品製造商等等製造嘅保溫壺，有幾款仲係復刻版，靚到想帶哂番屋企！ 食物方面，午市係半自助形式，Set lunch除咗有主菜、飲品、意大利雪糕(個別套餐需+$20)外，亦可以享用沙律同甜品吧。沙律吧有新鮮嘅沙律菜 、粟米、青瓜、車厘茄、火腿等，甜品區亦有蛋糕仔同生果可以選擇。個人超推薦比較少見嘅花椰菜湯，味道濃郁得嚟唔會好膩。 📌餐廳而家逢星期五六仲做緊happy hour嘅優惠，$150已經可以任飲酒水！ 🥸評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🥸 食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7.5/10 環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 8/10 服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 8/10 性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7.5/10 整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.75/10 - 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🐪🐪🐪🐪🐪🍴🍽🍴🍽🍴🍽 - 🗺 Café 15 (九龍灣) 九龍灣宏光道15號君立酒店地下 - #bakdiu西式 #bakdiu自助餐 #bakdiu九龍灣 #cafe15 #madebycamel #kowloonbay #hkcafe

🤩很有驚喜的酒店brunch🍻🩵推介❗️ Camlux Hotel前身係駱駝牌工廠 而酒店內嘅Café 15就展出咗駱駝牌歷代產品 彩色水壺打卡牆🌈、懷舊盒壺等.. 配合呢度新穎嘅工業風裝修 新舊融合 好靚！超好打卡的！ 餐點方面 weekend brunch 有13款主菜可揀 套餐包括沙律、飲品 +$108可以任飲紅白酒、啤酒60mins 下午飲返杯真係好chill☺️ 想講主菜乳豬、馬來咖哩都好好食！👍🏻👍🏻👍🏻 雪糕又係好正～～ 我哋會再嚟食架！ 🔸秘製烤乳豬（$268） 招牌菜果然係正，即製熱辣辣，皮好似薯片咁脆！一切開非常juicy！味道好香而唔會過咸，真正香、脆、嫩滑集於一身❤️ 🔸馬來咖喱雞配白飯（$168） 係我喺香港食過最好味嘅咖哩！❤️❤️ 質地濃稠，食到石栗、八角等滿滿嘅香料味，香香辣辣，仲有少少番茄嘅清新酸甜味。雞彈牙有肉香，並非殭屍肉，煮得入味，真係好好食！ 🔸DAYVI gelato 叫咗熱情果、金沙朱古力口味，2款都超好食！食得出係新鮮果香味，勁香！仲有粒粒熱情果籽，酸甜度適中。 我哋即刻上網睇吓邊度有得賣！ ❇️另外星期五、六仲有Happy Hour $150/一小時內享用享用酒水。