The Big Things Party – 餐廳

今日去咗荃灣南豐紗廠，一個集文青、藝術 + pet friendly 嘅地方。 The big things 📍荃灣白田壩街45號南豐紗廠2樓204 這裡餐廳當然都是寵物友善餐廳，食物方面，主打日式料理，包括丼飯、烏冬和咖哩飯，另外對面有一個同名好大的兒童樂園，今日星期日，很多小朋友在玩耍。 餐廳食物選擇不多，自助形式到收銀處拿取二維碼自行落單。 🍴溫泉蛋無激素雞脾肉蓋飯 ($88) 食材以非常普通的方式組合在一起，雞扒好大件，溫泉蛋正常發揮。 🍹停不了的 Oreo ($88) 好大個冬甩，打咭一流，但味道怪怪，而且太甜。 行下街，食下野，玩下人哋啲毛孩，開開心心，休閑的一天！

南豐紗廠係近年文青好去處， 賣嘅小品以原創行先， 不過呢半年有啲租戶陸續撤出， 換左一批新血入嚟，比遊客另一番新景象！ 早排見到朋友帶住小孩去新開嘅室內遊樂場， 去埋隔離嘅餐廳食飯，重大讚好食～ 今日放工就行左去試試啦🦦💓 🍗南蠻炸雞 經典日式炸雞料理，外皮顏色金黃 酸甜的味道配合剛剛好， 再配上滿滿的美乃滋及三文魚子， 味道更加豐富！ 🐟味噌三文魚六野菜便當 蔬菜🥬類甚多，顏色豐富鮮艷， 有南瓜🎃、車厘茄、西蘭花、紅蘿蔔同埋冬菇 冬菇超香，食材高質所以簡單烹調已經好好， 件三文魚係刺身級質素，簡直係令人驚艷💓 用日本味噌醃製，食落魚肉細嫩有緻， 帶有少少油香，再吃一口白飯，味道簡單甜美 🐖吉列豬扒拉麵🍜 相信好多小朋友都鍾意食湯麵， 家長都多數會𝗈𝗋𝖽𝖾𝗋一份麵食一齊食， 拉麵份量頗多，豬骨湯底濃厚， 配上小朋友最愛炸物 ：豬扒🐷 💓一定俘虜小朋友嘅心💓 🍓士多啤梨奇遇記🍩 一見個造型就非常吸睛，大大個冬甩喺飲品上面， 配上士多啤梨漿，五彩繽紛嘅糖果， 不過雪糕奶昔飲落其實唔太甜， 味道帶奶同士多啤梨味多， 雖然睇落好邪惡，但飲落其實絕對唔錯❄️ 🍋柚子檸檬撻 呢款甜品好多都食到， 但原材料之一檸檬又係自家種植 加上日本柚子做的啫喱，檸味清新而濃烈， 而且撻嘅份量都幾大， 兩個人𝖲𝗁𝖺𝗋𝖾都無問題，超級推薦💯 𝖳𝗁𝖾 𝖡𝗂𝗀 𝖳𝗁𝗂𝗇𝗀𝗌食材非用心，店內蔬菜均自家種植， 而農地就係喺天台，呢個好少餐廳會咁做， 真係好驚喜！ 尤其對面係一個兒童室內遊樂場， 一家人玩完去呢度食嘢絕對係好選擇！

🎉荃灣日式開心派對Cafe 🐾 香港最文青的打卡地——南豐紗廠。有拍不完的舊時港風、古調織廠，逛不完的文藝手作小店，還有吃不夠的文青專屬輕食咖啡店。 🌿 和南豐紗廠裡普遍的工業風不同，「The Big Things Party 」是一家清新田園風的咖啡店，主打健康有營養的日式料理。餐廳環境闊落舒適，有女生和小朋友都喜歡的搖椅打卡位，最近加入了萬聖節的裝飾，令氣氛感覺更加開心！ 必點主食推介： 🍱 味噌三文魚六野菜便當（$118） 用木質的橢圓形便當盒裝著，擺盤可以說是相當的精緻，最耀眼的主角三文魚，香煎脆邊調味足，入口魚油爆滿，配搭六款新鮮野菜，均衡健康又美味！ 🥕 （當中包括抗氧化紫椰菜、汁煮日本甜南瓜、茄紅素爆標紅蘿蔔、自家種植車厘茄、抗炎抗癌西蘭花和日式醬油香菇） 🥪 吉列玉子三文治（$58） 比一般玉子燒多3倍分量，用優質日本雞蛋製成，再以吉列方式炸脆整份玉子，混入日式豬排醬和奇妙醬的三文治，最後以鐵板乾烤塗滿牛油的麵包，所以外層松脆，內層則非常豐厚，相信大人小朋友都會愛上！ 🍜 吉列豬扒拉麵（$78） 金燦燦的厚切豬扒，肉質緊實，但一點都不會柴，吸收了濃郁的湯汁之後更加嫩口。美中不足的是拉麵比較過淋了。 🍩 停不了的Oreo（$88） 士多啤梨奇遇記（$88） 🤩 超IG-able的甜甜圈雪糕奶昔，是這裏的特色飲品。你有立即雙眼發光嗎？上層是巨型的甜甜圈，下面則是冰凍的奶昔，就是令人無法抗拒呀！ 🍰 開心果慕絲蛋糕（$48） 紅桑子牛乳朱古力蛋糕（$48） 👅 開心停不下來，最後當然少不了甜品，做個完美的總結。甜品款式會定期更換，當天的慕絲蛋糕外形精美，口感細滑，也所以不能錯過喔！

天天長時間戴著口罩，悶住口鼻位置，有時真的感到呼吸困難，快要窒息了！突然很想找間打卡餐廳，吃點精緻美食，影相打卡📸，紓解悶氣！ 荃灣南豐紗廠一向是年輕人的打卡熱點，場內的餐廳裝潢精緻，各具特色，好似 BeautySearch 今次揀選的《The Big Things Party Cafe》，裝潢以木系為主調，周圍都佈置了綠油油的植物盆栽，還有繽紛燦爛花朵及精緻的飾品作點綴，清新自然🌱 ▫️味噌三文魚六野菜便當🍱 - 大大件的三文魚，以味噌醃製後香煎，上層還添上魚籽作點綴，鮮甜嫩滑。搭配上色彩繽紛的六款野菜：抗氧化紫椰菜、汁煮日本甜南瓜、抗炎抗癌西蘭花、茄紅素爆標紅蘿蔔、自家種植車厘茄，還是醬油香菇，既健康有益，又精緻味美 ▫️玉子三文治 🥪 - 吉列層炸至金黃香脆，包著滑溜厚實的玉子，最外層再以薄薄的麵包來夾著餡料，層次更豐富，帶來三重口感！ ▫️ 南蠻炸雞🍗 - 將雞肉用南蠻漬法醃漬，之後掛上麵糊後下鍋炸熟，外皮雖然並不脆口，卻十分香口，搭配上酸酸甜甜的魚籽他他醬，還有爽口蔬菜，開胃又美味 ▫️ 吉列豬扒拉麵🍜 - 豬扒炸得夠脆唔油膩，切件而上，方便進食，喜歡拉麵與吉列豬扒分開擺放，這樣便不會因為拉麵的湯汁而令吉列豬扒外層變淋，保持香脆口感。拉麵爽口彈牙，湯底是以豬骨熬製，並不油膩，還透出啖啖鮮味，令人忍不住多喝了兩口 ▫️ 士多啤梨櫻桃特飲 - 滿有層次的特飲，外型相當美，充滿朝氣！除了有粒粒士多啤梨，特飲選用了車厘子糖漿，酸酸甜甜的，與士多啤梨非常夾，細味下還透出淡淡蘋果氣息，清新味美 ▫️柚子檸檬撻 - 上層以蛋白霜唧成一朵玫瑰花型，相當美，泡沫口感清淡味道，更能提升柚子檸檬撻部份的清新味美 ▫️柚子白朱古力蛋糕 - 透出淡粉紅色，充滿少女味，白朱古力慕絲入口即溶，中間夾著酸酸甜甜的柚子啫喱，下層配上海綿蛋糕並搭配鬆化餅底，更添層次

食材新鮮 清新健康 趁閒日人少到荃灣南豐紗廠參觀，午餐選了在這間餐廳用膳。點了兩款便當 十二野菜烤三文魚便當🍱 $108 賣相極為吸引，自製蜂蜜高湯燒三文魚，非常入味。 12款秘製野菜，色彩繽紛，有紅蘿蔔🥕丶車厘茄🍅丶粟米仔🌽丶南瓜🎃丶西蘭花🥦丶菠菜丶蜜豆丶茄子🍆、紫椰菜丶椰菜花丶冬菇🍄丶蓮藕，各款野菜的煮法也不同，有些更是是醃漬的。 還有熟到剛好，口感及層次豐富的玉子燒。 飯的份量也不少，看到時還怕會吃剩，最後竟然全部吃清，原來是用上越光米煮的靚飯，難怪越吃越想吃清光 石燒牛扒便當🍱 $118 牛扒的熟度剛剛好，肉質鮮嫩多汁，其他配菜及飯同上 飲品方面點了檸什🍹及玄米茶🍵，飲品選擇也不少。 用膳完畢到了毗鄰店外的平台參觀，看到種了一些菜及香草🌿，原來也是大肆館的自家種植，難怪食材這麼新鮮好味。這裡實在值得再來用餐。