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Yu yu
3 個月前今日去咗沙田一间大排檔，真係要推介俾大家！✨ 首先講下蒜蓉炒豆苗，豆苗炒得好嫩，蒜蓉香氣撲鼻，每一口都好清新爽口，健康又美味！🥬🧄 黑椒薯仔牛柳粒都好出色，牛柳粒煮得剛剛好，薯仔外脆內軟，黑椒汁濃郁，味道真係一流！🥩🥔 懷舊煎蠔餅更係不得了，外脆內軟，蠔肉鮮甜，每一口都充滿懷舊風味，食完仲想再來一塊！🦪🍳 鮮豬潤啫啫雞煲真係一個暖胃好選擇，雞肉嫩滑，豬潤鮮美，煲底味道濃郁，每一口都好滿足！🍲🐔 鹹魚煎肉餅亦係一大亮點，肉餅外脆內嫩，鹹魚味道恰到好處，唔會太鹹，配埋白飯真係一絕！🐟🍖 呢度嘅環境都好親切，同朋友聚餐好舒服。整體嚟講，呢間大排檔嘅菜式真係多樣化，每一道都好有特色，好值得一試！🎉🍴
AliChan
4 個月前香港嘅食品中心買少見少 今次嚟到沙田熟食中心裏面嘅一間超級有人情味嘅小店食小菜同點心 豉汁蒸鱔 份量超級多裏面嘅鱔見見都多容易且爽脆，完全冇味，非常之肥美再配搭埋佢哋嘅豉汁撈飯一流！ 魚香茄子煲 同樣地份量超級足夠，而且特別喜歡佢哋嘅肉碎好鹹香，茄子走過油非常之好食，味道好惹味！ 招牌燒鵝 雖然燒鵝只係叫咗上莊，但係已經超級嫩滑！而且份量都好足夠外皮燒得非常之脆，油香十足，配埋佢哋嘅豉油超級香 點心方面叫咗蝦餃同埋臘味蒸飯，臘味蒸飯只係$28但係裏面有超多舊臘肉同埋仲有條臘腸超級抵食，蝦餃$23 1籠有四粒，裏面嘅蝦肉好爽彈
Mak On Hong
1 週前豉汁白鱔煲仔飯冇得頂，鱔爽滑够味，飯軟硬適中，飯蕉脆又易起。$98超值。15/5 2025下午茶$43，星州炒米好味，鴛鴦茶啡比例調得好
Jacky Ching
7 個月前開業26年，是區內數一數二的出名大排檔🏅 主打多款鑊氣小菜及生猛海鮮🦀 充滿香港風味的本地大牌檔☺️ 馳名金牌紅燒乳鴿，皮脆肉嫰🐦 是每枱食客必點的招牌菜式🥢 下鍋烹調前用特製醬汁滷過💦 就算不蘸淮鹽亦足夠入味 柔軟茄子浸泡在美味的牛仔骨汁中🍆 牛仔骨肉質結實，香口惹味，送飯一流🍚 田雞上枱香氣四溢，份量也不少🥘 口感惹味，肉質細嫩🐸 尤其是田雞腿部份，肥美厚肉 椒鹽蝦炸得金黃香脆🍤 必須連殼放入口中品嚐，才能吃出其風味🤩 蝦肉彈牙又新鮮，有微辣及蒜香味🦐 桶蠔夠肥大，飽滿脹卜卜 入口爆汁，鮮味滑溜夠乾身🦪 加上勁多薑蔥爆炒，鑊氣十足🔥 #沙田美食 #博康邨 #金沙角美食小厨 #紅燒乳鴿皇 #啫啫茄子牛仔骨 #薑蔥田雞 #椒鹽海中蝦 #薑蔥桶蠔煲
toiletpaperkiu
8 個月前是靚早：牛奶麥皮 蛋牛治烘底 鴛鴦走 雞扒出色，表皮香脆而肉嫩有汁，羅宋湯底偏鹹但可接受。迷你菠蘿油不過不失，如果是我會選牛油多士哈哈哈哈。 蛋牛治烘底比想像美味，調味和火喉剛好，麵包有表層的脆口而不過乾，蛋牛嫩滑濕潤夾在帶牛油香的內層，滿足～