{“星期二”: “12:00-00:00”, “星期三”: “12:00-00:00”, “星期四”: “12:00-00:00”, “星期五”: “12:00-00:00”, “星期六”: “12:00-00:00”, “星期日”: “12:00-00:00”, “星期一”: “12:00-00:00”}
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LoveCath
3 個月前頂級味蕾享受～🇳🇱荷蘭「3A白蘆筍饗宴」 每年4至6月是最佳品嘗最鮮嫩3A白蘆筍的最佳季節！The Dutch House Restaurant特別於5月推出「3A白蘆筍饗宴」，荷蘭🇳🇱藉主廚以頂級林堡產區白蘆筍為主角，結合經典技法與傳統醃製工藝，打造八道式季節限定套餐。 👨🍳白蘆筍脆炸球 荷蘭希靈魚 將清甜的白蘆筍湯、白蘆筍粒與鹹香火腿混合揉製成球，再裹上金黃炸漿炸至酥脆。入口香脆鮮甜！ 荷蘭鹽漬希靈魚，獨特鹹鮮與柔嫩質地非常夾！ 👨🍳煙燻鯖魚 蘋果 白蘆筍 沙律 配 野生鰻魚 半熟冰鎮的清脆白蘆筍，清甜爽脆。配以帶有濃郁油脂香氣的煙燻鯖魚，甚有風味！最後搭配油脂豐腴的野生鰻魚，煙燻、鮮甜、酸香與炭烤香氣層層堆疊，口感多層次！ 👨🍳白蘆筍湯 配 荷蘭灰蝦 以荷蘭白蘆筍慢熬出清甜高湯為基底，每一勺都能嘗到蘆筍的清甜，配以令人一試難忘超級鮮味的北海特產的荷蘭灰蝦，其細嫩彈牙的肉質與湯品的溫潤相得益彰。 👨🍳白蘆筍 荷蘭醬 配 鮟鱇魚 龍蝦 大大條爽甜白蘆筍與肥美鮟鱇魚形成絕妙對比。以龍蝦取代傳統火腿，賦予更鮮甜的層次。魚肉下墊著青豆與白蘆筍打成的輕盈醬汁，平衡濃郁感。 👨🍳慢煮乳鴿 配 白蘆筍 松露醬 以低溫慢煮乳鴿，肉質柔嫩多汁，搭配雙重處理的白蘆筍，香炸與清煮，形成口感強烈對比。 👨🍳澳洲M9 和牛柳 配 烤白蘆筍 油花細緻的澳洲M9和牛柳，肉質柔嫩帶淡淡堅果香。搭配香烤白蘆筍，清新中帶焦香氣息。 👨🍳荷蘭草莓牛油蛋糕 配 奶油醬 喜歡士多啤梨🍓的你必試甜品！荷蘭草莓帶有獨特的口感、比一般草莓更柔嫩，甜度更濃郁細緻！ 荷蘭林堡「3A白蘆筍 」 春季限定頂級饗宴 $888/位 （兩位起） 白蘆筍產期極短且每日限量供應，賞味期限由即日起至2025年6月15日，敬請提前預約。 The Dutch House Restaurant 地址：尖沙咀廣東道116-120號海威商業中心16樓 @girlssss.info #GIRLSSSS #girlssssinfo #girlsssstory #girlssssfoodies #TheDutchHouseRestaurant #dutchhousehk #荷蘭菜@dutchhousehk #白蘆筍
Benson LAI
4 個月前🌟牛尾肉脆炸球 這個貌似普通雜物的，並不是蝦球是利用牛尾肉製作的脆炸球內裏的肉非常腍又有肉味，有一種很新鮮驚喜的感覺。 🌟白巧克力鵝肝 這個白巧克力鵝肝更是令人驚喜之作，本身朱古力的甜味已令人非常喜愛，加上鵝肝有一種前所未有特別的口感，而擺盤方面亦具心思。 🌟啤酒漿炸狼魚 配 紅菜頭蘋果 這個炸狼魚，亦是第一次品嚐，口感非常出色，完全和別的魚截然不同，配上小小酸味的紅菜頭蘋果一起進食，非常令人回味。 🌟荷蘭豆湯配煙燻肉腸 這個荷蘭豆湯是荷蘭人冬天必喝的食物，加上煙燻肉腸令整個湯更加豐富濃郁。 🌟慢煮安格斯牛胸肉 這個慢煮牛肉是我最愛的一個菜式，因為牛胸肉非常腍，配上特製的荷蘭煮法，味道相當突出。 🌟自家制蘋果金寶 這個自家製蘋果金寶，內裏有很多蘋果蓉，作為甜品也不是太甜，相當不錯。 #荷蘭菜 #傳統荷蘭菜 #尖沙咀美食 #特色餐廳 #打卡餐廳 #推介餐廳 #香港店 #尖沙咀餐廳
Davoli Chanel
4 個月前很貴，我覺得不是很滿足，青口比指甲小，我媽都不買這一種，味道也沒有特別鮮甜，這個價錢，我覺得很瞎，我在歐洲吃更好吃，更大顆，分分鐘有些香港西餐廳也可以做得比他更好。。。。。。。。。。。。。 龍蝦湯很好喝。牛有點冷。薯條就是有點像茶餐廳的薯角，很一般，說成很有荷蘭特色。有荷蘭豆湯，我說服自己很久，才覺得我付這個價錢對得起這個湯，是有荷蘭特色云云。 上菜很慢，明明都不坐滿，只有2檯，我等到快睡著。。。。。。吃了2小時以上。 甜品，我也覺得很瞎。。。這個價錢。。。 顧客是不是都是水魚。。。。。
Ck
3 週前2025-08-09 星期六 香港少有的荷蘭菜，好食，服務十分好，看著九龍公園享受美食。
Yin (Yin_sharing)
1 年前香港好少食到正宗荷蘭菜🇳🇱，所以今次好比到驚喜我，原來荷蘭菜咁好食 餐廳環境優雅有格調，正中間嘅水晶好夢幻，裝修華麗。望住城市景色用餐好有氣氛～🌃 🍢荷蘭小食拼盤： 有炸肉丸、蟹肉撻及橡木煙燻野生鰻魚。炸肉丸外脆內軟，蟹肉撻鮮味十足，鰻魚唔會過度調味，配上蔬菜好清新開胃。 🥖🦪蒜蓉拖鞋麵包、傳統青口鍋： 麵包香脆，陣陣蒜蓉香氣，點青口汁食一流。青口係荷蘭空運到港，每粒青口都肥嘟嘟，肉質鮮甜肥美，好食 🫛荷蘭豌豆濃湯： 味道香濃特別嘅湯，有腸仔、煙肉、薯仔及一些蔬菜，材料口感都好豐富，飲完個人暖笠笠，好啱依家天氣凍凍地時飲☺️ 🐟香煎荷蘭鱈魚： 魚質嫩滑，魚皮煎得香口，食到魚肉天然嘅鮮香味，正！ 🥠荷蘭皇后酥皮蘑菇雞批： 依個係我最鍾意，酥皮非常鬆脆，滿滿嘅蘑菇、雞肉，配上白汁，味道好夾，香濃好味，食唔停口！ 🥩牛頸肉配芝士脆片： 用牛頸部分牛味更濃郁，肉質煮到綿密，用芝士脆片代替海鹽，更添鹹香，整體味道好夾。 🥞🍨荷蘭經典小鬆餅配黑朱古力慕絲雲尼拿雪糕： 小 pancake 好迷你可愛，口感鬆軟。配上香滑雲尼拿雪糕，同埋好濃郁順滑嘅黑朱古力慕絲，令人滿足嘅甜品。