Lawry’s The Prime Rib – 餐廳

來到中環Lawry’s The Prime Rib，享受一頓高質午餐，環境優雅，有一個中庭天窗，靜謐寬敞，感受片刻寧靜。 Lawry’s 主打Roasted Beef，所以一定要叫Steak Platter，一次過集合三款牛扒，絕對係牛魔王的至愛。

餐廳擁有80多年的歷史，裝修以紅色和金色為主調，充滿古典優雅的氣派，讓人一進門就感受到濃厚的老牌扒房氛圍。服務方面，店員態度專業且細心，特別是在慶祝生日時，餐廳會附送蛋糕並協助拍照，儀式感十足，非常貼心。 Signature Lawry’s Steak 這道招牌牛扒是餐廳的經典之作，大廚會推出一台巨型的特製銀色餐車，在客人面前現場切牛扒，儀式感滿分。牛扒烤得恰到好處，外層微焦，內裡肉質嫩滑多汁，搭配餐廳自家調配的鹽，更能帶出牛肉的原汁原味，令人回味無窮。 由於是慶祝生日，餐廳特別附送了一個蛋糕。蛋糕外觀精緻，非常適合打卡拍照。味道方面，蛋糕不會過甜，口感鬆化，作為飯後甜點非常合適，物超所值。

環境優美❤優質服務❤食物不錯 餐廳環境好有舊時高級扒房既感覺，同埋樓底好高，中間係圓拱形，加埋有D 水既倒影咁幾有Feel！ 店員會介紹各式既套餐及食法，廚師都會黎自我介紹，好有禮貌！會係你面前整冰旋沙律，仲會加埋隻凍叉俾你～ 🌟 $718 Lawry Cut & $588 English Cut | 所有牛都係同一款，只係切法唔同，Lawry Cut係厚切 (仲有再厚D)，English Cut係三個薄片，女士黎講都夠食，牛肉幾嫩滑，好有牛味 🌟 $498 Baby Lamb Steak | 正正常常既羊架，都不錯 🌟 $110 Baked Potato | 上檯前店員會介紹有咩配料，然後係你面前撈，幾好食既，但覺得薯仔可以再焗耐少少淋D就更加好！ 🌟 $60 Creamed Corn | 牛扒既配菜之一，仲有個係菠菜，粟米好甜，甜到唔知係咪加糖～？睇你個人鐘唔鐘意食甜野啦！ 🌟 $330 Oyster (6pcs) | 就係普普通通既生蠔，都新鮮既不過無乜特別 🌟 $330 House Wine Sau (CF) | 幾好飲，Dry Dry地好易入口！ 如果生日仲可以通知餐廳，可以係隻碟劃名同埋送張即影即有❣ 價錢係比較貴，不過環境好靚都值得既，好適合情侶慶祝～！不過都有好多檯係一家大細，果然大家都好識享受🤣 🏠店名：Lawry’s The Prime Rib 🚘地址：中環皇后大道中9號嘉軒廣場3樓

最近新出廣受香港人歡迎的Weekend Semi-Buffet Brunch，週末一於嘆嘆佢☺️ 自助區提供精選凍頭盤、海鮮🦐沙律🥗湯，Cheese Corner仲有多款芝士，熱溶芝士都有🧀絕對不容錯過的是銀餐車廚師發辦，都係可以任拎架！每次都有唔同供應，今日就有脆皮德國豬手🐷配上德式酸菜、芥末醬，都幾滋味 主菜方面重點推薦美國燒牛肉🥩由廚師推住銀色不鏽鋼餐車，在餐桌旁即席切割招牌燒牛肉，成為左Lawry’s的經典元素之一！燒牛肉預設Hong Kong Cut香港薄切，可升級6安士的California Cut加州薄切，單是賣相已經令人食指大動🤤色澤粉嫩，肉質相當細緻而且充滿濃郁的牛香和肉汁🥰燒牛肉仲會配上薯蓉、忌廉辣根醬、Yorkshire Pudding，用黎點肉汁食都好有風味。特別推薦落少少由創辦人研發的調味料Lawry’s Seasonal Salt，令肉味更加昇華🆙

一直有來光顧 可是今天的體驗比較差 一來 牛肉點了三成熟 可是 來到的時候牛肉是有點un 訂購的時候說明了是慶祝週年 結帳以後也沒有人 送來小蛋糕和拍照 但在電話中確定預約的時候 是他們主動提出了 後來丈夫去再次詢問 外籍女侍應再作安排 但要客人自己再次主動詢問 而且也沒有歉意 因為是週日早午餐 是有分兩場的 第二場是一點半入場 三點 可能趕住落場 已經有催促客人離開 我們是理解 因為不止一次來 可是有聽到其他客人表示不滿 覺得太催逼 這個價位的餐廳 應該可以做得比較好一點