KiKi 麵店 (海之戀商場) – 中式麵食店

整體比預期好味。 烤腸正常，炸雞扒夠大塊，外脆內嫩，入口唔油，好味。 撈麵，香蔥味有但未夠。 反而佢嘅枱面上麻辣醬幾好味，沙茶醬嘅底同口感再加辣同麻，有啲偏咸，一定要伴麵食，但整體唔錯。價錢唔錯，物值唔錯。 奶茶就不過不失。

$78 午市套餐有麵有餸有飲品有小食算係咁。朋友點的咖哩牛筋腩比我的照燒雞好味。咖哩牛筋腩（沒有影響相）係堅同咖哩蚊而唔系求其淋些咖哩汁上去，好入味而且淋到恰到好處👍🏻 不過我的照燒雞就其實係照‘炸’雞，有點乾同硬。皮蛋豆腐好好味。加錢叫的仙草紅豆奶茶唔錯。 啊嬸服務員態度有問題，好彩男服務員無咁乞人憎。 挑了吧台海景座，治愈。

芋泥控 請自便👯✨ KIKI 麵 在香港都好一陣間 都還沒吃過 但這次第一次吃 反而吃到他們的「芋香厚炸吐司」覺得好吃！！ 他的外表就是一個普通的西多士 但一切開 故事就不一樣了🤤🪄✨ 切成九塊以後面包都看不到 只有滿滿的芋泥 微甜不膩 微香綿身 感覺整份的高度 都是用芋泥來支撐～即便外層用油炸過亦不覺得油膩 可以吃～(下次來KIKI 不知道吃什麼 就試試「芋香厚炸吐司」吧～

-原湯紅燒牛肉麵 湯底清甜 牛肉係牛腩部位 有四至五嚿，好足料 -蟹黃油拌麵 有滿滿一碗蟹黃 同時有比蟹油同醋 食落唔會太重口味 -涼拌酸辣鯛魚皮 係用泰式方法涼拌 魚皮爽口，醬汁開胃 十分推介 -煙燻無骨鳳爪 煙燻同醫油味重 大約有兩至三隻 值得一試 -芋見你 甜品足料，值得打卡 有芋泥，芋圓，珍珠，涼粉 食落滿足 -整體評價 風景好，裝潢都新 食物質素幾好 值得去食

紅燒牛肋條拌麵極力推薦，值得一試再試！ Lunch @ 25 Feb 2023 (Saturday) 來自台灣，由舒淇、藍心湄與陶晶瑩有份合資的KIKI麵店在荃灣海之戀商場開張了。KIKI麵店從2022年年末已經開始裝修，直到2023年的1月尾才開幕，花了頗長的時間。果然，店面面積非常大，主要用木系的餐桌和椅子，裝潢簡潔，燈光明亮，配以用貓為主題的裝飾品，單是環境都頗有台系文青的意境。餐廳利用吧台，善用了商場正對住荃灣海濱的特色，營造了一個「對著海景，和身邊的人吃著台灣麵」的感覺。 紅燒牛肋條拌麵 $118 雖然說是牛肋條，但實際是半筋半肉的紅燒拌麵，肉量頗多，有三大塊牛肉和三大塊牛筋，還配以青菜和蘿蔔。拌麵的醬汁很足夠，吃得出有用醬油和冰糖調味。麵條幼身，容易和醬汁拌起來，口感彈牙、煙韌有勁。牛肉夠入味，稔身，一咬即化，總體來說是一碗非常高質的拌麵。 川味牛肉湯麵 $128 和紅燒牛肋條拌麵不同，川味牛肉湯麵採用的是牛腱，這是相當台式的做法。注意，不是普通的牛腱，而是厚切牛腱。牛腱質地較韌，需要長時間去燜煮才入味，吃時要慢慢咀嚼才吃到牛肉的味道。採用厚切牛腱就相當大膽了，一旦處理不好就會變成咬都咬不開的韌牛肉。然而，這碗川味牛肉湯麵的牛腱滷得入味，輕輕一咬就可以咬開。湯底微辣，吃完麵也不會覺得很口渴。 老壇酸菜魚湯麵 $118 魚處理得很好，沒有刺也沒有魚腥味。湯底有濃濃的酸菜味，很好喝。 湯水餃(津白鮮肉) $68 這碗水餃有五隻，價錢不菲但勝在皮薄餡多。 田園時蔬 $38 小棠菜擺放整齊，讓人看著很有食欲。烹調的時間剛好，保留了清脆的口感，小棠菜本身略為甘口，簡單地配以豉油已經很好吃。想再重口味一點，不妨試一下肉燥時蔬。 起司肉鬆芋泥蛋餅 $48 這個蛋餅簡直可以用「爆餡」來形容！滿滿的芋泥，芋泥的甜味被起司和肉鬆的鹹香很好地中和了，甜鹹甜鹹恰到好處，很值得推薦。