Kokoro Tokyo Mazesoba (YOHO MiX) – 拉麵店

今日自己一個去試咗呢間過江龍撈麵店～ 叫咗碗明太子忌廉撈麵同埋杯柚子咖啡慢慢嘆 明太子忌廉撈麵 好香明太子味，仲有紫菜同蔥花✨ 撈勻之後每條麵都掛住creamy嘅醬汁，食落去明太子味好出，麵質彈牙，咬落有麥香，口感好豐富👌 食到中間我加咗少少黑胡椒，辣辣哋更加惹味～ 尾段再加咗佢哋自家製嘅香醋，即刻冇咁膩，仲越食越開胃💫 柚子咖啡都好有驚喜☕ 柚子嘅清香同咖啡嘅醇厚撞出嚟好夾，飲落好清爽，同濃味嘅撈麵好夾～

YOHO MIX元點商場內有一間日式麵店，整間都以簡約、白色裝修，店內有個玻璃窗可以看到有人在製作麵條。 🍜海膽沾麵 $168 新出海膽系列，熱辣辣金黃色的海膽湯底好濃味，味道會偏少少咸，但把麵沾在一起吃的話味道會中和，變得剛剛好。另外碗內還有海膽、烤肉、蟹籽、蔥絲和紫菜，粗身的麵條帶有小麥，口感幾煙韌，有咬口感。 🍜正宗全料東京撈麵 $108 這碗撈麵有2大塊豬腩肉、辣肉碎、溏心蛋、紫菜、蔥花、韭菜、竹筍等等，中間有隻生雞蛋，用作跟生蒜、魚粉和麵條攪拌一起吃。因為有辣肉碎，味道有點兒辣。麵質一樣，有生雞蛋的關係會令麵條更掛汁。另外撈麵有幾種食法，第1種最簡單攪拌後吃原味，第2種加黑胡椒，第3種加醋，吃到最後可以加啖白飯，把碗底的醬汁撈勻。味道來說個人比較喜歡海膽沾麵，因為味道比較鮮味。 🥑牛油果奶昔 $48 牛油果奶昔比較特別，牛油果味不會太濃。 🍵抹茶latte配抹茶牛乳雪糕 $52 抹茶latte比較正常，沒有太特別，不過有抹茶雪糕。

元朗美食推薦KOKORO 送完星朗返學🎒約咗朋友食日本沾麵！位於元朗YOHO MIX 的KOKORO!佢哋嘅麵條都係日本師傅親手製作～抹茶飲品都好出名👍今期推出海膽沾麵好吸引！入到去見到師傅製作麵條好治癒～環境舒適！裝修風格以白色為主調簡約風～ 美食⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 🩵正宗全料東京撈麵 成碗撈麵好足料裏面有肉燥、炙燒叉燒、生蛋黃、紫菜絲、蔥花、魚粉等配菜，層次好豐富，生蛋黃是靈魂所在！戳破蛋黃後，濃稠的蛋液成最天然的醬汁，包裹每一根麵條，使其口感變得無比順滑、濃鬱，並柔和了其他刺激的味道。 🩵海膽沾麵 麵條帶著濃厚的海膽醬汁入口，每一啖海膽的鮮甜和creamy的口感，極度滿足。 高湯的複合鹹鮮味、醬油的香氣會慢慢浮現出來，與海膽的味道交織在一起。 🩵抹茶拿鐵加抹茶牛乳雪糕👍👍

元朗YOHO MIX商場有一間日式麵店@kokorohkg ,今日終於有機會去試下啦 店內裝修簡潔舒服，以白色為主，環境好舒服，KOKORO推出海膽濃湯系列，有海膽撈麵同海膽沾麵，每日仲要限量發售，海膽控嘅我今次一定唔會錯過啦 🍜海膽沾麵🍜 100%新鮮空運海膽 滿滿一碗熱辣辣超濃郁嘅海膽汁 海膽好新鮮，好Creamy，入口即溶 麵條煙韌彈牙 而且飛魚籽份量超巨量口感爽脆 仲有烤肉，蔥絲同紫菜，一啖麵沾一下濃郁嘅海膽汁，真係超級滿足 🍜正宗全料東京撈麵🍜 呢個係店內招牌人氣撈麵，一碗麵有幾款享受 職員都好細心講解幾款唔同食法 首先戳破日本蛋黃攪拌先享用撈麵嘅原味 之後再加入黑胡椒及辣椒粉 差唔多食咗三份二之後加入佢哋秘製嘅香醋汁，感覺真係好唔同，酸酸地好醒胃👍🏻👍🏻 🍹海鹽菠蘿沙冰🍹 酸酸甜甜，加上微微嘅海鹽同菠蘿肉，真係啱哂啱晒夏天 🍹白桃沙冰🍹 比較清新，而且有淡淡的白桃果肉，都好唔錯 @kokorohkg 元朗朗樂路1號元點1B101-B102號舖 #撈麵 #kokoro #海膽沾麵 #東京拉麵 #海膽 #元朗 #delicious #香港美食

今日去咗一個新商場位置都唔錯、鄰近西鐵附近又有輕鐵出市區行街購物夠哂方便、 位於元朗YOHO MIX附近又有好多 店舖、行到累累地想搵D特式嘢食周邊都有好多望見這一間 《KOKORO》日式店舖🤔、 整間店面環境係以奶白為主色、 柔和色調坐著感覺舒適、係到食嘢我覺得都唔錯☺️！ 海膽沾麵 $168 呢一款係店家期間季節限定🤔、 濃郁湯底配海膽沾麵、滿滿蟹籽夠哂吸引🤤同肉粒、食到入口多重口感卜卜脆、加埋濃濃海膽鮮味每一啖別一般的味道、 想豐富又可以追加海膽只係$32！ 明太子忌廉麵 $99 呢一款明太子忌廉麵配料一樣咁豐富、整碗五颜六色係店家自家製撈麵、配料：豬腩、明太子、生蛋黃、蒽花、紫菜碎、水菜、唐辛子絲、生蒜及魚粉配埋陳年雪梨醋、店員講解有幾種不同食法口感味道、每一種可以食到特別味道、尤其是佢嘅忌廉麵 麵、入口軟滑每一條沾滿忌廉、 、同時再加添雪梨醋夠哂醒胃、 係這個炎熱冇胃口天氣、食番碗我覺得都幾好☺️！ 牛油果奶昔 $48 呢一杯牛油果奶昔好有營養又健康🤔、賣相睇得又飲整杯淡綠色 、上面加添忌廉花令到更加香口綿滑又好飲！ 溫室蜜瓜沙冰 $68 呢一杯蜜瓜沙冰係這個夏天飲番杯、整杯賣相淺綠色綠悠悠好有夏日清爽感、飲到入口消暑又解渴清凉、配埋温室蜜瓜每一啖入口甜入心☺️！