炙・宴 (YOHO店) – 日本餐廳

價格中等，但是份量太少。 單點沒有什麼好選擇，兩隻雞翼盛惠48加一，有點不合理。 兩位服務一直忙，這點值得加許；但是等了25分鐘，廚房端出來的東西，完全不值得花錢食。豚肉明明很薄，但是煎完之後被用來抹煎pan，令人反胃！

炙•宴 周圍都有分店，但原來我地未食過 今日係yoho形點行完街，見呢度都有分店 仲做緊套餐優惠🔛幸せの二重丼餐牌定食呢個餐牌吸引左，套餐有味噌湯，沙律🥗餃子🥟甜品及飲品 餐廳座位都算闊落，日本🇯🇵風格嘅裝潢，環境舒適，到處都是豬🐷🐽燈籠嘅吊飾 職員態度親切有禮，感覺良好 《幸せの二重丼餐牌定食 》 幸福二重丼🔛 宮崎和牛丼 配熱烏冬 $158 宮崎和牛丼嘅和牛用燒肉醬汁調制，油脂豐滿，牛味香濃 熱烏冬配鰹魚湯底味道岩岩好，唔會過鹹 個set仲包埋味噌湯、沙律、沖繩豬肉煎餃、飲品及甜品（是日甜品：黃豆粉蕨餅） 幸福二重丼 🔛月見豬腩肉井配炸雞芝士黑咖喱飯($128) 呢個set真係好豐富，一次過滿足哂✌🏻兩個味道嘅丼飯，豬腩肉同炸雞份量夠，豬肉燒得好香又夠淋，炸雞唔會太油膩，外層乾身，但肉質juicy，配上一隻溫泉蛋 黑咖喱🍛好特別香料味唔錯，除咗丼飯個set仲包埋味噌湯、沙律、沖繩豬肉煎餃、飲品及甜品（是日甜品：黃豆粉蕨餅） 呢餐真係大滿足💯💯💯💯

炙宴的食物有質素，我們也很喜歡的，得知推出了沖繩祭就去試試吧。這次去了位於元朗 YOHO MALL得分店，環境裝修日式風格，還有可愛的豬豬做裝飾🤩。沖繩祭有四款小食、一款主食及飲品，可惜當天飲品沒貨。 - ▪︎桃味威士忌梳打 HKD$48 ▪︎香桃檸檬茶 HKD$38 吃東西當然要來杯飲品，店家有多款特色飲品。桃味威士忌梳打味道香甜，酒味不會太重，很適合女生飲。香桃檸檬茶多了一份桃香味，茶底濃厚的檸檬茶。 - ▪︎沖繩豬軟骨湯麵 HKD$88 這個味道挺香的，豬軟骨有三大件，肉質腍身入味。湯麵質感煙韌彈牙。湯底味道濃厚，個人不太好紅薑，當天忘記走這個，令到部分湯麵變了紅薑味。 - ▪︎原炸沖繩島豆腐 HKD$42 ▪︎沖繩水雲醋物 HKD$38 ▪︎沖繩雜炊飯糰 HKD$15/個 ▪︎沖繩豚肉煎餃 HKD$48/5件 這幾款食物各具特色，全部材料也來自沖繩，每一款也用不同調味。炸豆腐外脆內嫰，配鹽吃挺香口。炊飯糰口感煙韌，味道不會太咸。水雲醋物味道酸甜口感爽脆，是個很開胃的前菜。豚肉煎餃用料豐富，配醬汁吃較惹味🤤。 - ▪︎宮崎和牛丼 HKD$159 加HKD$15 升級套餐，有味噌湯及迷你沙律，吃了這個很滿足。和牛一份有六件，牛味重油脂分佈均勻🥰，有入口即化的口感。醬汁味道濃郁，另有野菌拌著吃。 - ▪︎特上鰻魚照燒雞肉丼 HKD$128 滿滿的肉肉賣相吸引，兩款食物用不同調味。鰻魚有半條份量，肉質腍身無骨，醬汁濃郁微甜。雞肉厚身大件，口感煙韌醬汁微甜。 - ▪︎南蠻炸雞 HKD$58 是個顏色鮮豔的小吃，炸雞一份有5-6件。炸雞口感酥脆🤤，做到外脆內嫰的口感。酸酸的沙律醬配著吃，感覺更香口惹味。 - 📍炙・宴 (形點) 元朗元龍街9號形點一期2樓2046號舖

食物選擇多，服務態度好，坐位可，食物一般，價錢偏貴。

成日都去YOHO行街食飯，但係竟然未食過呢間日本野🤣咁岩店舖宜家同緊宮崎縣合作，等我可以係飛唔到嘅情況之下都可以食到宮崎縣風味嘅美食🤤 宮崎和牛．ABURI-EN豚肉雙拼飯（$159） 呢個飯有齊宮崎和牛同埋豚肉和牛同埋豚肉咬落好腍好嫩，唔會好肥膩，不過如果和牛可以再多少少肥脂會仲正👍🏿另外飯嘅燒汁係甜甜地，撈埋啲菇同蔥花一齊食好惹味🤪 火炙三文魚親子丼（$108） 好足料嘅一個丼飯🤣👍🏿火炙三文魚好肥美，仲有好多沙律菜同埋三文魚籽，份量都大，個人認為呢個價錢幾抵食 柚子雪葩（$48） 呢個雪葩好重柚子味幾清新🤩食落好綿。雖然個雪葩係甜咗少少，但係唔甜就唔好食啦🤪