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今日信報 – 理財投資 – 營養右派當道 反轉食物金字塔 – 區景連 – 逃出中環

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2026年1月21日

區景連
逃出中環

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巴黎鐵塔可以反轉再反轉,原來食物金字塔也可以。今年1月初,美國衞生部部長小羅拔甘迺迪(Robert F. Kennedy Jr.)與農業部(USDA)部長羅林斯(Brooke Rollins)共同發表了《2025至2030年美國膳食指南》,把沿用數十年的「食物金字塔」徹底倒轉(Inverted …

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